په دې جمیکا کی جرکلی چیلی ترکیب او د اجزاوو په مینځ کې ډیر څه شتون لري، تاسو به یو بیر او رم ومومئ. د جزو لست ته اجازه مه ورکوئ چې تا له منځه یوسي، ډیری یې د مصالحاتو څخه جوړ شوي او دا وروسته مرچ دی .
دا جمیکایک جرک چیلی د جوړیدو لپاره خوشحاله، مساله او خورا ډیر خوند دی. دا یو واحد برتن ته اړتیا لري چې شیان پکښې شوي، لیږل شوي، او بیا بیا اضافه کوي نو پاکول خورا لږ دی. تاسو به شاید د نورو شیانو په پرتله اجزاء پریښودل ډیر وخت ولرئ: دا به غوره وي چې د تودوخې په وړاندې هرڅه چمتو کړئ.
دا ریشپیر د شیف رینټ سکاټ لخوا جوړ شوی و، چې لومړی یې په 2007 کې د براوو په سر شیف کې د سیالیو څخه یو د تلویزیون شیف ډګر ته راغی.
څه ته اړتیا لرئ
- د مصالحې مخلوط لپاره:
- د چرګانو مالګې
- د چرګانو مرچ
- یو چاسون
- پوپریکا
- 1/2 چسپان
- تايم
- 1/8 کڅوړه
- کلو
- 1/8 کڅوړه
- ټولسپیس
- 1/8 کڅوړه
- د انګورو
- د مرچ لپاره:
- 1/2 کپ
- نباتی غوړی
- 1 1/2 پونډه
- د ځمکی سور
- 1 ټوپون
- اوړه
- 1 1/2 د تور زر پیاز (منبع)
- 1 چسپون هیترنورو (مستحکم منحل یا جالپینو)
- د چرګو د چرګانو 1 (منبع)
- 3 تڼۍ
- لشین (منډول)
- 1/2 کپ
- درم شراب
- 1 بوتل بیر (د ځمکې د شارک بیر سپارښتنه وکړه،
- هر څه به ښه وي )
- 14 منډې
- د چرګ وروڼه
- 1 کولی شي / 14 منډې
- روميان (کټ)
- 1 کولی شي / 7 منډې
- سالسا وردډ
- 1/4 کپ سیلیلټرو (کټی)
- ګرینش: 1/4 کپ
- غوړ کریم
- ګرینش: د جوار چپس
دا څنګه جوړ کړئ
- د مصالحې مخلوط چمتو کړئ
- په منځنۍ اندازې سوپ لوټ کې منځنۍ لوړ تودوخه کې، د وریجو غوړ 1/4 پیټ اضافه کړئ.
- غوښه او په نرمه توګه نخښه کړئ د 6 څخه تر 8 دقیقو لپاره.
- 1 ټوپۍ وړه اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره یې پخاطر کړئ او د غوټۍ څخه د غوړ مخلوط لیرې کړئ.
- ورته پوټ ریټ کړئ او د منځنۍ تودوخې تودوخه یې بدل کړئ.
- 1/4 پیټ د سبزیجاتو غوړ، منحل شوي پیازونه، habanero، انار، او لوز شامل کړئ.
- د 8 څخه تر 10 دقیقو لپاره په سست ورو ورو خوند واخلئ یا تر څو چې مخلوط په بشپړه توګه داوطلب وي او هیڅ خنډ نه لري.
- چمتو شوي مصالحه مخلوط د پیاوړی او روښانه توږه ته د 3 څخه تر 4 دقیقو پورې یا په هغه وخت کې مخلوط خړور دی.
- غوړ د تودوخی څخه وباسئ، غوښه او رم روم کړئ، بیا وروسته د ډوډۍ پورته ته ورشئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو چې مخلوط وچه وي. (په پام کې ونیسئ، رم کولی شي د فلیمین په څیر وځنډوي، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د لوټی په ځای بیرته د لوټ څخه لرې یاست.)
- بيره، چرګ وروڼه، رميزونه، او سالسا ورډ شامل کړئ او يو خولې ته راوړوئ.
- د تودوخه کم کړئ او د 5 دقیقو لپاره ضربه وکړئ، ځینې وختونه ځنډول.
- په کټلي سیلاب، ګرینش او خدمت کې ډک شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 483 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،259 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 26 g |