سویلان د چټک چای څښل وڅښل او د 19 پیړۍ راهیسې د شین چای څښلو څخه وروسته کله چې واوره عموما السته راوړل شوه. که تاسو په سویل کې په یوه رستورانت کې چای ترتیب کړئ تاسو به آیس شوي چای ترلاسه کړئ - شاید ښایسته وي، که تاسو غواړئ دا ګرم یا ناڅاپه غواړئ، نو تاسو به دا ښه ووايئ!
د چای بوټ، یو بوټی سنګری بوټی چې 30 کیلو مترو ته وده کوالی شي، داسې فکر کیږي چې د تبت، لویدیځې چین او شمالي هند پوښښ سیمې ته د تل لپاره ښکیل دي.
چای د شپږم پیړۍ په شان چین کې داسې مشهور مشروع شو، دا سوداګر یو کتاب جوړ کړ چې د څښاک چای خوشحاله کوي. د چای څښاک په شپږم پیړۍ کې اروپا ته خپور شو، کله چې چین سره سوداګری عموم شو. نن، انګلستان د نړۍ شمېره ده - یو چای مصرفوي.
د انګلستان او آیرش ډګروالانو په 1773 کې د بوستون د چای تر هغه پورې چې شمالي آسیا کې د بوسنن چای ګوند تر مشرۍ پورې د چای مشهور مقبولیت درلود، کله چې اوسیدونکو د درنو مالیاتو مخالفت وکړ او په بوستون هاربر کې یې د چای په واسطه توغندي وسوځول. برتانويانو د چای مارکېټ 1859 ته دوام ورکړ کله چې امريکايانو جورج هانټينګټن هارتفورډ او جورج ګيلمان په مستقيم ډول د جهازونو څخه چاى اخلئ او په نورو مشتريانو د بيې په دريمه برخه يې د خپلو پېرېدونکو ته وپلورل. دوی د "لوی اتلانټیک او پیسیفیک چائے کمپنۍ" تاسیس کړل، چې وروسته یې د "A & P" تر نامه لاندې د لوبو بازارونو لړۍ جوړه کړه.
د نولسمې پیړۍ په وروستیو کې، امریکایانو د "چټک چای" څخه خوند اخستل، کوم چې د ریچارډ بلچینډن لخوا په 1904 کال کې مشهور شو
د لوئس نړی غوره.
ډیری خلک لاهم د لوی چای یا بوجۍ سره پیل کوي، مګر نن تاسو کولی شئ په کانالونو یا بوتلونو کې خوند لرونکی چای ترلاسه کړئ، د مایع توجه او د پوډر څخه. ځینې نوي نوعي کوالی شي په سړه اوبو کې مینځ ته شي.
چای یو شمیر مواد لري، په ګډون د کیفین، ضروري تیل، انزیمز، ټینینز او فینولیک مرکبات.
په دې کې پوتاشیم او میګنیشیم هم شامل دی. چای (د کوم کریم یا چینی سره) په شپږو منډو کې دوه یا 3 کیلوری شتون لري.
د 18 میاشتو لپاره غټ چای د هوا د کڅوړې کنټرول کې، په غوره توګه فلز کې وساتئ. چینايي ټیمونه تر درې کلونو پورې ساتي.
SR-Dull (1 928) لخوا د "سویل کالو" لخوا د "سویلي کښت" له لارې یو څه نسخه: د چای جوړولو لپاره یوازینۍ لار، د ښه درجه چای کارول، تازه شیان شوي اوبه کارول، چټکه چټکه کړئ، پاڼي. مېرمن ډیل ته ځي چې دا اضافه کړي چې د اوبو کارول ممکن توپیر وکړي او د زنګونو لپاره د خاورې ایش یا شیش څخه کار واخلي.
د سویل ایسوسیټ چای څنګه جوړول
- د تازه اوبو 1 کوټه راوړئ - په غوره توګه فلټر شوی یا د کیفیت لرونکي کیفیت لرونکي اوبه. پوټکی د تودوخی څخه لرې کړئ او 6 د چای بوجی اضافه کړئ. د 9 دقيقو لپاره د چای بوجۍ اوبه په اوبو کې اچوله. د چای بکسونه لرې کړئ، په نرمۍ سره یې ټوټې کړئ.
- لوی بادچری د برف سره سره ډک کړئ او ګرمه چای اضافه کړئ.
- د خوږو چای لپاره، 1/2 کپ یا ډیر شکر شامل کړئ، یا چک کړئ.
- که وغواړئ د لیمو چرګانو یا تازه میوو کې اضافه کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی