نه ټول ریډ ټیګونه روبوس دي
آیا کله مو د سره چای غوښتنه وکړه، مګر د ځای پر ځای یې د تور چای سره پای ته ورسیده؟ پداسې حال کې چې د دوو پیسو لرونکو غاړو رنګ ورته دی، د احتمالي غلطی لپاره یو ښه دلیل دی. دا د دې لپاره دی چې د "سرخ چای" ډول ډول چې تاسو یې خدمت کړی وي هغه پورې اړه لري چې تاسو په نړۍ کې یاست
د "سره چای " اصطالح دوه خورا مختلف معنی لري. د نړۍ په ډیرو برخو کې، دا د روبوبس چای تشریح کولو لپاره کارول کیږي. سره له دې، دا د تور تور چا لپاره د چین په څیر هیوادونو کې دودیز نوم هم دی.
دا دوه برابره معنی کولی شي د هغو خلکو تر منځ ګډوډی رامنځته کړي چې یو ډول ډول سره "سرخ چای" یا بل څښاک وڅښي.
ریبی چای د Rooibos چای په توګه
په لویدیځ کې، د «سرخ چای» لپاره ډیر عام معنی د روبوبوس ( roy-BOSS ) دی، چې په حقیقت کې د تییسین یا د هبلیو انفیوژن ډول دی . Rooibos چای د اسسپلاتوس لاریارس نبات څخه راځي، کوم چې د سره رنګ سور په نامه هم پیژندل کیږي. دا نبات د سویلي افریقې څخه نیولی دی او شنه، انجنیري پاڼو لرونکي دي چې د تنفس وروسته وروسته د لاسلیک رنګ رنګ تر لاسه کوي.
Rooibos چای په رنګ کې سور دی او یو خوښ، لرګي، د خاورې خوند لري چې ځینې یې د تور تور چا ورته ورته دي.
- ډیری ریبوبوس اکسیډیز شوی دی، که څه هم غیر اکسید شوی (یا شنه 'rooibos) هم شتون لري.
- روبوس په طبیعي ډول د کافيین وړیا دی ځکه چې دا یو 'هبل چای' دی.
- د هغې د خوږ خوندیتوب له امله، د رسوبوس ډیری د مسالا چپ بلوڅونو کې کارول کیږي.
- د روبوبس ذائقې د مېږو غاښونو لپاره هم ښه دی . دا ډیری وخت د چاکلیټ، ونیلا، کیرمیل او د میوو د ذایق سره مل کیږي.
روبوس هم د یو شمېر روغتیایي ګټو لپاره هم پیژندل کیږي. نه یوازې دا په ټینینونو او کافيین کې وړیا ده، مګر د روبوبوس فکر کوي چې تاسو تسکینوي، د اندرا سره مرسته، او د خپل مدافع سیستم پیاوړي کول. دا اوږدې مودې لپاره د معدې درد کمولو او په کوچنيانو کې د حیوف او نورو الرجونو درملنه کوله.
ځینې روبوب مومنان هم فکر کوي چې دا د عمر مخنیوی کولی شي، که څه هم تاسو باید دا په مستقیم ډول ستاسو پوټکي ته د دې موندلو لپاره درخواست وکړئ.
د تور چای په حیث 'سره چای'
د "سره چای" لپاره یو پخوانی معنی دی چې د چین سلګونه کاله وړاندې یې پیل کړی. دا د هغه څه سره یو ځای دی چې لویدیځ خلک " تور چای " غږ کوي.
هانګ چا ، یا 'سرخ چای' د تور تور چای ( Hei cha ) اصلي نوم دی. دا په ختیځ کې کارول کیږي ځکه چې په چین کې، ځینې وختونه د دوی د سږو رنګونو لپاره نومول کیږي. پداسې حال کې چې تور / سرخ چای تور تورونه لري چې نږدې تور دي، دوی خورا روښانه، ډیر سور سوریا لري.
- په لویدیځ کې، چینه ډیری وختونه د پاڼو پاڼو لپاره نومول کیږي، او د تور چای پاڼو پاڼو ته "تور چای" حواله کیږي.
- د سپین چای او شنه چای په حالتونو کې، د پاڼو رنګ او د انفیوژن رنګ خورا عادل دی، نو نومونه ورته دي.
د چینايي چای اصطلاحات کې، تور چای ( هایرا ) په بشپړه توګه ډول ډول چای دی چې پروسس یې د خمیر کولو له امله د اکسیډریشن لخوا مشخص شوی. دا د 'کښت شوي چای' یا 'تور چای' په نوم هم پیژندل شوی او درې اساسي شیلیونه شتون لري: د ژو ژونگ تور چای، ګونګی تور چای، او مات شوي تور چای.
تور / سرخ ټاس د خپلو بوی لرونکو ذایعو لپاره اشاره کیږي، کوم چې ممکن ټینی، خاوره، خواږه، لرګي، پوړ، ميوې، یا چاکلیټي وي.
د دغو بډو خوندونو له امله، تور تورونه ډیری خواړه لري ښه کوي او دوی د دوشنبې د چای لپاره غوره انتخاب دی.