د سویس پنیر د ککړ شوي چرګانو سینه

دا چرګ شوی چرګ نسخه د چرګ، هام او سویس پنیر دودیزه ترکیب دی.

د وريجې یا پخې آلو سره د دې خوندور چرګ ډوډۍ د یوې ښې خواړه یا د یکشنبی ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ.

څه ته اړتیا لرئ

د چرګ هره پاڼه د موم د کاغذ، پلاستيکي لرګي، یا د خوړو د زیرمه کڅوړه کې وساتئ. په نرمۍ سره پونډه د چټک کولو لپاره، د رالنګ پن یا د غوښې د نرمې برخې څخه کار اخستل. د مرچ او مرچ سره د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ.
د هګۍ مخلوط د یو شیدو شیدې سره. کوم چې مخلوط کړئ. د مخلوط ډپ چرګان.
د چرګ د هر فلیټ شوی مربع په مرکز کې د هام یوه ټوټه او پنیر ځای ونیسئ. د شيدو او هګۍ مخلوط سره د پنیر سلسونه پورته کړئ. پوښ د هام او پنی په مینځ کی پای ته رسیږی. پیل کړئ، له اوږدې خوا پیل کړئ. د غاښونو سره رولونه خوندي کړئ.

د 1/3 غوړ په اوړو کې د چرګانو رولونه وخورئ بیا وروسته د شيدو مخلوط کې ډوب کړئ. د ډوډی کڅوړی د کوټ څاه ته لیږدول.
د ډوډۍ شوي چرګ ځای په یوه پلیټ کې ځای کړئ. یو ساعت لپاره پوښ او جامې
د سبزیجاتو غوړ حرارت د 2/2-انچ وزن په ډیرو سختو مهارتونو کې په منځنۍ ټیټه تودوخه.
غوړ چرګ د 20 دقیقو لپاره رول لري، ډیر وخت ته دوام ورکوي تر هغه چې زرغون نوری وي. ښه وچ کړئ.
د مرغومۍ د چټک سره خدمت وکړئ.

د مشروم ساس

په ساسسن کې د منځنۍ تودوخې په مینځ کې مايع وخورئ. د بادامو تر تیریدو پورې د سټو لوبیا
غوړ اضافه کړئ او پیاوړی کړئ تر څو چې مخلوط ښه مخلوط نه وي او اوړو ډک شي) نږدې 2 دقیقې (.
په تدریجي توگه د ګرمو او چرګانو ورور کې ډیریږي. په منځنۍ تودوخې کې کڅوړه، په مسلسل ډول سره تنفس کول، تر هغه وخته چې د ساس د مینځلو پیل پیل نشي او ګرمه وي. سیممر، د 5 دقیقو لپاره ډیر ټیټ حرارت ګړندۍ سره.
د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک.

نور ډیزاینونه

د چرګ کونډون بلوڅی

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)