دا خوږې چای د کیک ریکارډ د بشپړ کولو لپاره بشپړ کوکي جوړوي، او دا هم سمه ده. کوکيزونه لرې شوي او په ګردي يا شکلونو کې پرې کيږي.
د وینزو شیانو سره یا د رنګ شوي شاکر سره وریځئ مخکې له دې چې بیکاره ککړې کړئ، یا ګرم شوي کوکیز وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ مکھن (نرم)
- دوه شیان بوره وویشل شوه
- دوه لوی هګۍ
- 1/4 کپ
- تشناب (ښه خوځښت)
- 2 ټپونو وینیلا (یا د وينلا لوبیا)
- 4 کپ ټول موخې اوړو (18 منډې،
- د شيندنې او جلاوطني ميتود )
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
دا څنګه جوړ کړئ
- کریمه مکھن او شکر تر هغې پورې چې رڼا او کڅوړی وي.
- هګۍ، توره ماین، او وینیلا شامل کړئ. مخلوط ښه.
- په یوه کڅوړه کې، د اوړو، بیکنګ سوډا او مالګې سره یو ځای سره یوځای کیدل. په لومړي ترکیب کې اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- د خوند او اسانه کولو په وخت کې ټوخه ټوخه پاک کړئ.
- د ټوکر کاغذ یا موم موم کاغذ په پاڼه کې وړه وویشئ او ټوټه یې په ځای کړئ. ټوخه ټوټه ټوخه ټوخه کړئ، د بل پاڼې سره د ټوکر کاغذ یا موم موم کاغذ پوښ کړئ او 1/4 - 1/2-انچ موټیشن ته دوام ورکړئ. شکلونو کښل په ټوکر کاغذ کې ټاکل شوی (یا تیری شوی) د بکس پاڼې.
- د 350 درجو څخه د 10 څخه تر 12 دقیقو پورې کیږدئ، تر څو پورې چې بوټوم او کنډکونه یوازې روښانه رنګ لري.
- د وینیلا شاکر یا رنګ شوي شاکر سره یا د بادشاهۍ سره د سټینډ شینګ یا یو ساده کوکی ډیزاین سره ډډه وکړئ .
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 157 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 39 ملی ګرام |
| سوډیم | 247 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |