دا چرګان د چرګانو او چای د کڅوړو څخه دی چې د بروکولي او پلینډر پنیس سره. د ډوډۍ شوي شوي چرګ چرګ په ډوډۍ کې کارول کیږي، او د سپرو کریم سره یو ساده سپین ساس چې یو نرم او کریمی رنګ لري.
که چیری تاسو ډیر پنیر خوښ کړئ نو د کیسرر لپاره پنی دوه برابره کړئ.
د ځوینو کټیو شنه پیاز او پوپریککا د ډکولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کڅوړې (هر یو 10 انون) منجمد بروکولي سپی یا فلوریټونه
- 1 پیټ ټوټه شیډر پنیر
- د غوړ شویو چرګانو څخه تر 2 نه تر 3 پیالو
- نمک او مرچ یا موسمي مالګې مخلوط
- دوه کپ
- غوړ شوی وريجی
- دوه چټک پوړونه
- دوه ټوټې
- ټول مقایسه اوړه
- د شیدو 1 شیدې
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1 کپ
- خوند کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو لارښوونو مطابق د کک بروکولي ښه وچ کړئ. د 13x9x2 انچ انکیو ډوډۍ کې بروکولي ترتیب کړئ.
- د پنیر نیمایي سره وویشئ؛ پورته د کیوب شوی چرګ سره. د مالګې او مرچ سره فصل د پخلی وریجو بوی.
- په یو ساسین کې، ټیټه تودوخه ټیټ کړ. په اوړو کې مخلوط کړئ شیدو اضافه کړئ. کک، په دوامداره توګه، د منځنۍ تودوخې څخه وروسته تر هغه پورې چې د مخلوط ډیری او بلبلونه.
- له تودوخه لرې کړئ د لیمن جوس کې ډک او په خړ کڅوړه کې ځوړند کړئ. د چرګانو غاښونه وچ کړئ. د پاتې پاتې پنیس سره سپک کړئ.
- د 400 څخه تر 15 F دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- دا کیسلر د ګلدان او بروکولي فلورو سره یوځای جوړ کړئ.
- د معدنی یا تیز پلډر پنیر څخه ګټه واخلئ یا د شیدو یوه جریدونکی جیک استعمال کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 758 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 155 ملی ګرامه |
| سوډیم | 709 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 41 g |