د دې لوی الوتونکو لپاره کولی اندازه دوه برابره کړئ او تاسو کولی شئ په یو بڼ کې یو ترکیه وسوځوئ. دا یوه غوره لاره ده چې د ترکیې دننه په بھاپ کې پداسې حال کې چې پخلنځی د ترکیې لندبل وساتل شي. که چیرې تاسو غواړئ چې غوښه وخوري نو تاسو پوهیږئ چې دا به یو غوره ترکیه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټول ترکیه، تقریبا 15 پونډه / 7 کیلوګرامه
- 12 ounces beer plus 2 tablespoons / 30 mL
- 6 بڼ پاڼې
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتیم تیمیم
- 1/4 کپ / 60 ملی لوره نسووره شیر
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره کیچپ
- 2 پاڼي / 30 ملیونه
- سپینه سرکه
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتره ګرم چټکی
- 2 پاڼي / 30 ملی ګرامه
- 1 تڼۍ / 15 ملی لیتره تور مرچ
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مالګې
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره مرین مرچ
- د 24 آون بییر کولی شي
دا څنګه جوړ کړئ
غوښه خالي کړئ په بل کانټینر کې. د پاڼی پورته کښته کړئ او په 12 منډو کې یی واچئ. د پاڼي پاڼو او تیما شامل کړئ. یوې خواته شوی. دوه ټوټې شونډې بوره شربت د پوپریک، مالګې او مرچ سره ګډ کړئ. دا د ترکیې لپاره نخشه ده. په یو بل کانټینر کې دوه پاڼي شوره شکر ، کیچپ، سرکا، دوه بڼۍ او د ګرمې ګرمو سره یوځای کیږي. دا د ترکیې لپاره ستاسو خیانت دی پداسې حال کې چې دا پخلی کوي. د 6 ساعتو لپاره د سګرټ چمتو کول.
د ترکیې سطحه د مصالحې سره رڼا کړئ . هڅه وکړئ تر څو د پوستکي لاندې، څومره په ځانګړي توګه د سینې غوښې پورې ترلاسه کړئ. بستر د سګرټ په خالقه کولی شي او په ورو ورو فيل مرغان د دې په مقابل کې ترتیب کړئ ترڅو د ترکیې په غوږ کې دننه وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې ترکیې په اسانۍ سره ولاړ دی او نه ځي. فيل مرغان بايد ثبات ولري. یو ځل چې تاسو په سګرټ کې ترکیه لرئ، دا دحرارت په شاوخوا کې دحرارت په شاوخوا کې د 6 ساعتونو لپاره پخپله خواړه اخلئ F. د داخلي حرارت درجه د 165 درجې F. (74 درجو سی) کې وګورئ دا هغه څه دی چې چرګ شوی وي . د پخلی کولو په بهیر کې هر دوه ساعته د ټیم مخلوط سره ترکیب ضایع کړئ. کله چې پخي شوي، تودوخه لیرې کړئ او د موټرو څخه مخکې د څو دقیقو لپاره ناست شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 961 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 445 ملی ګرامه |
| سوډیم | 5،353 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 124 g |