د کور د باربایې سایټ مخلوط د دې خوندور چرګانو خړوبونه تیروي. دا ډوډۍ د حل کولو لپاره چټکه ده، آسانه کول، او د بودیجې دوستانه چټکه ده. د کور چټکی اسانه دی، مګر که تاسو د وخت لپاره فشار راوړی نو وړیا ګټه اخیستل شوی باربایوی ساس.
دا پخه شوي چرګ د ټول چرګانو پښو، د چرګانو پښو چوکۍ، یا ران سره جوړیدای شي. یا د ټوټو یو ترکیب استعمال کړئ. د مايع سګرټ اختياري دی، مګر دا د خوشحاله، سګرټ څکي اضافه کوي.
د چرګ یا غوښینو الوتونکو سره د مرغانو او شنه لوبیا سره او د سوړو بارانونو بارباکو خواړو لپاره د ګوتو په واسطه د چرګ خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 د چرګانو پښو څلورم (یا ټول چرګان پښې)
- 1 کپ کیچپ
- د 1/4 کپ پیاز (مستحکم کالی)
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
- د چرګانو غولونه
- 3 پاڼي شوره شیر (پیکا، رڼا یا تیاره)
- اختیاري: 1 د چاسون مایع سګرټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت تڼی ته 425 F. په روښانه توګه تېل 9 -13 by-2-inch baking pan یا د غیرسټیک ډک سپری سره سپرے.
- د چرګانو او پټو وچوئ. د تیلو سره برش کړئ. د چرګانو کڅوړه په بسته کې تنظیم کړئ.
- د 30 دقيقو لپاره چرګ چرګ کړئ.
- په عین حال کې، د ساس اجزاء یو کوچني ساسنpan کې یو خنډ ته راوړي. 15 دقیقو لپاره پوښ او پوښ کړئ.
- د چرګانو غوړ او جوش د چرګانو څخه او بیا د چرګانو په چوټو کې چټۍ وخورئ. د 15 دقیقو اوږدې مودې لپاره د ورق او بیک کولو سره پین پاک کړئ، یا تر هغې چې چرګې داوطلبي وي او جوس یې پاک کړي.
لارښوونې
اصطلاحات "ټول چرګان پښې" او "د چرګانو ټیټ چوکات" اکثرا د تبادلې وړ کارول کیږي. ټولې پښې د ډرمې او ران پورې تړلې وې، پداسې حال کې چې په ربع کې کېدای شي یو څه شا ته شامل وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1274 |
| ټول ټیټ | 70 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 28 g |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 818 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 132 g |