د چاکلیټ لنډوډ کوکیز

دا خوارۍ چاکلیټ لنډې کوکیز ناقانونه خوږې دي. کوکيانو د کوکيز لپاره اساسي لنډ ډوله فورمول کې اضافه شوي، چې هغوى يې د چاکليک عاشق خوب کوي.

ټوخه ټوټه کړئ او چوکونو یا ودونو ته یې ولېږئ، یا انفرادي کوکیز جوړ کړئ ترڅو ټوټې کوچني گیندونو ته بڼه ورکړئ.

هم وګوره
د کلاسیک سکاټلینډ لنډیز

څه ته اړتیا لرئ

تشنر ته 325 درجه فوټره (165 ° C / ګاز 3) حرارت ورکړئ.
په مخلوط کڅوړه کې یا د خواړو پروسس کڅوړه چې د تودوخې پواسطه نصب شوی وي، د بورډ شوي شکر، اوړو او کوکو پاؤډ سره ګډ کړئ؛ د څښاک یا چڼ سره ښه څاه کړئ.
مکھن د پیریري مخلوط یا خواړو پروسیسر سره لاس کې ونیسئ تر څو چې مخلوط د ښه کرکیلې سره ورته وي. د لاس په واسطه یو لاس کڅوړه انتقال کړئ او د لاس په واسطه غوږ ونیسئ. دوه فلټ شوي ډکونو کې بڼه.

د ټوټې جوړېدو لپاره یا د انفرادي کوکیزونو لپاره جوړ شوی د ټوټې کیدی شي.
د ټوټی هره ټوټه د ناسته کڅوړه پاڼه په 8 انچ مربع یا د ګرد شکل ته راولئ. زه یې د سلیکون پکاو په بوټیو کې ایښودل او دوی یې په پین کې وویش. د ټوټې ټوټې یا د مستطیل شکلونو یا سیجونو کې ځای ونیسئ، مګر د مینځه وړلو لپاره مه کوئ.
په بدیل ډول، ټوټې ټوټې په کوچنیو گیندونو کې او د فلیټ ټیټ شیش سره چټک شکل کې وړل شوي شینګ کې ډوب شوي. په یوځای کیدونکی ځای په جلا جلا بیکار پاڼه کې.
د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې کوکیز جوړ شي.
بشپړ لنډیز او بیا د کوکیزونو سره سم د ګرمو قطعاتو سره سره په تودوخه ککړ کړئ. په بشپړه توګه په ریکو ډک کړئ.

د ککسي بیککس لارښوونې

په لنډ وخت کې لنډ ډوله ټوخه په غاړه واخلئ او نور مه هم مه کوئ.
ډیری، فلیډونه د ککړو کڅوړو لپاره غوره دي. د جیلی رول پاڼو پینځی د حرارت توغندی کولی شی، او نتیجه یی غیر منظم بسته کولی شی. د قوي کڅوړې شاته په پورتنۍ توګه وګرځوئ.
د وروستي بکسونو پواسطه د بسته بند کولی شي.
د ډوډۍ لپاره د پخلی کولو وخت له الرې د نیمه لار د بیکډ پاڼه په نښه کړئ.
که تاسو د پارچین کاغذ کاروئ، تاسو کولی شئ کوکیز، پارچینټ او ټول ولیکئ، په ریکه کې ښایسته کولی شئ.
د کوکي ټوټې ښه خوند لري. د بلې ورځې لپاره نیمایي فریز کړئ یا دوه ګړۍ جوړه کړئ.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)