د تای ډیری ډیری ترکیبونه د خوږ، خوند او سپوږمۍ ترکیب دي، او دا ریستوران د دې وړاندوینه بیان څرګندونه ده، که څه هم تاسو کولی شئ د خوړو نرمه (پرته له شیلیانو) څخه ډک کړئ او دا به لاهم عصري او بډای ذوق بدل کړي. ډیری تازه تازه شیټیو سره (یا ستاسو د خوښې مشرې ) سره تغذیه شوی، دا د وحشی چرګ ډک به حتی د غوږو تر ټولو لوی قانع کړي. یوازې د وريجو سره خدمت کوي او تاسو بشپړ، غذايي خواړه لرئ چې د ریښتیا تایې خواړه باید: حیرانتیا.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 بې وزلي چرګان، او یا د بې وزلو چرګانو سینه، د کڅوړو اندازې ټوټې کې کم شوي
- د غوږ لرونکی کڅوړی پاڼی په دری شوبی سویا ساټس کی مینځ ته شوی
- د سټیشن کولو لپاره د 2 څخه تر 3 میګا غوړ
- د 3 نه تر 4 لیو لرګین، مینځل شوی
- د ګوتو اندازه، ګلانګال یا ګوتو، د فوټبال په څیر ټوټې شوې
- 2 ټوټه شیری
- له 6 څخه تر 8 پورې تازه شیټی مرغومې، کم شوي، یا د مرغومۍ غوره کولو لپاره د 1 څخه 2 کپونو سره
- یو مستند تازه کنډول یا تازه کنډر (سلنټرو)
- تیمارډ سټریټ سوډان:
- 2 ټنه
- د لمر رنګ
- 1/3 کپ
- د چرګانو ذخیره
- 2 1/2 د شګو مایع چاس
- د شګو دوه بوره
- د 1 نه تر 2 نوي سور یا شنه مرغۍ، یا 1/4 تر 3/4 ټیسسپی مرچۍ) 1/4 ټیټ = نرم (
دا څنګه جوړ کړئ
- ټوټه شوي چرګ په یوه کڅوړه کې ځای کړئ او د غوټکي او سویا سایس مخلوط سره مینځ ته کړئ. د چرګانو سره د سایټریټ چرګ سره ښه والی. پداسې حال کې چې تاسو د لمر چټک جوړ کړئ پداسې حال کې چې ډوډی چټۍ جوړه کړئ د ډوډۍ نږدې کې ځای کړئ.
- د ټولو اجزاوو سره یوځای په کپ کې سره یوځای د ډیری سټریري چټک جوړ کړئ. (د لمر ډنډ او شاک باید په ذخیره او مچھلی کې د چرګانو ډیری لږ یا منحل شي. که چیرې ستاسو پیټ ډیری وي، نو تاسو غواړئ د ذخیره کولو لپاره د ذخیره کولو لپاره تودوخه وغورځوئ.
- د لوړې یا منځنۍ تودوخې په اوږدو کې یو پوزه یا لوی تاو کښین کړئ. په تیلو کې لارۍ، بیا لشین، ګلانګال، یا انګور او چرګ اضافه کړئ (په ګډه سره د کوسټش / سویا ساس له مینځ سره).
- د 2 نه تر 3 دقیقو وروسته سترګې پټې کړئ، یا د چرګانو تر مینځ د چرګانو ناڅاپه تر هغه وخته چې چیرې غوټیږي. یو کوچني شریري (په یو وخت کې یو چاکۍ) اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو ډیریږي، هرکله چې وچ وچ شي.
- د مرغیو څخه اضافه کړئ، او په یو وخت کې د ډبرو سکټ دوه 2 څخه تر 3 کچو کې اضافه کړئ. د دې لپاره چې د ساس ټول شیان اضافه شي په دې طریقه تیریدو ته دوام ورکړئ او چرګ او مرغومې د 4 څخه تر 5 دقیقو پورې پکښې کرل شوي.
- له تودوخه لرې کړئ دا خورا مهمه ده چې تاسو د موسم فصل چک او ازمايښت کړئ. هغه څه چې تاسو یې غواړئ یو خوند دی چې ورته "خوږ او خوند" دی - یو ښکلی خوندیتوب ذائق. تاسو ممکن د لرګیو مایع ذایه (د مالګې پر ځاى) د یو چرګوچ کبیس چټۍ ته اضافه کړئ او یو بل توغندي یا دوه کنډک واخلئ ترڅو د لرګي ذائق څخه د خولې برخه واخلئ، کوم چې خورا پیاوړی وي، مګر یو ځل بیا د خوږ او نرمې خوړو سره متوازن وي. دا د انفرادي ډول غوره والی دی - که تاسو خام خوړئ، تاسو ممکن نور کنډک زیاتولو ته اړتیا نلري. که چیرې دا د ډوډۍ لپاره ستاسو لپاره بسیا نه وي، یو څه نور تازه مرچ زیات کړئ (یا مرچ چټک ). که چیری دا ډیر لوړیږی، د تازه لیدو یا د لیمون جوس یو ډډ اضافه کړئ. په ياد ولرئ چې د خوارځواکۍ فکتور هم ستاسو د انګورو د څښاک د څومره موټرو يا پياوړتيا سره تړاو لري.
- د تازه تشناب سره خدمت وکړئ او د تای جوس جیسمین چای ډیری ډبرې .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1776 |
| ټول ټیټ | 96 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 28 g |
| ناڅاپه غوښه | 37 g |
| کولیسسترول | 558 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،778 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 181 ګرامه |