د تای ټیټ سره روټ چرګ! د لیمنګ چرګ ډیری خورا مشهور ډک دی چې په جنوب ختیځ کې د آسیا - آسیا، او زما د تلی لینډی لرګي چرګ نسخه په ځانګړې توګه خوشبین او نم لرونکې دي. د لیمو او شیمونو د خوړو سره مینځل کیږي، تاسو به دا چرګ شوی چرګ د خوږ خوږ په څیر ومومئ او یا یې زما د خوږ وړ سایټ سره یوځای د غوره انتخابي کورنۍ لپاره ستاسو د کورنۍ او ملګرو) د ماشومانو په شمول (لپاره په بشپړه توګه مینه لرم!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 د چرګانو چرګانو ټوټې، یا یو کوچنی ټول چرګ
- دوه ډنډونه
- تازه لابراتوار
- 1/4 کپ پیاز، په ښه توګه کټ شوی
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- د ګوتو اندازه د ګلابال یا انګور، گرده یا کمه ټوټه شوې
- دوه تازه سرخ مرغۍ، منرال
- دوه ټوټې
- د کب ښوروا
- 2 ټوټې سویا سایټ
- 1 ټوپون نسووره شیر
- 1/2 کولی شي د خټکو نخشي شي
- د لمر سیندونه د ګرینش په څیر
- د ساسس لپاره:
- 1 کپ اوبه
- د 1/2 جوس د لیم
- 2 د چرګانو وریجو انګورو
- د ګوتو اندازه د ګلابال یا ګوتو، مینځل شوي یا گرې شوې
- 2
- لبنان لشین، مینه
- د چرګانو چرګان
- د 1/3 پیالو شات
- 1 د کڅوړو کڅوړه د کڅوړو پوستکور، په درې چټکو اوبو کې حل شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ لبنان ټوټه کړئ او بیا یې په بشپړ ډول د هغې په څیر وخورئ (په بدیل سره تاسو کولی شئ د خواړو پروسس کوونکی یا د منلو وړ برخه لپاره کار واخلئ). د پیاز، لہز، ګلانګال / ګوتو او مرچ سره ورته هم وکړئ.
- په چټکی یا په فلیپین پسته کې چرګونه تنظیم کړئ، او دا بوټی ټول پوستکي، ټول اړخونه وخورئ. د مالګې او مرچ سره په نرمۍ سره وخورئ.
- پوښ او په ریفورم کې لږترلږه 1/2 ساعته یا له شپږو ساعته وروسته خړوب کړئ.
- توره تڼی 350 ته ورسیږی. پداسې حال کې چې تڼی ګرمیږی، د مایع چاس، سویا ساس، نسویری شکر او د ناریل شیدو سره یوځای کیږی. کله چې د شکری له مینځه وړلو سره یوځای شی.
- دا په چرګانو باندی اچول شوی او د خاوری سره مخ کیږی. هڅه وکړئ چې څومره جریان د امکان تر حده د چرګانو پوستکي ترلاسه کړئ.
- د چرګانو / پین په شاوخوا او د چرګ شاوخوا شاوخوا 1/4 کپ اوبه اضافه کړئ.
- پوښ کړئ او د خپل توی په مینځ کې د 45 دقیقو لپاره چمتو کړئ.
- پوښ لرې کړئ او وخورئ 20 دقيقو پورې چې چرګ چرګان وګرځوئ - خړوب کړئ (ټول چرګې به اوږده شي).
- د تازه غوړ او مرچونو سلګونو سره، که وغواړئ، یا یوازې د هغه په څیر خدمت وکړئ.
- د تای ډیری د تاک تاکستانی وریجی او د لمر ټیټ ساس (ښکته) سره په ګډه.
- په داسې حال کې چې چرګ چرګان وي، د غاړې چټک جوړ کړي. په یوسسلین کې، د کڅوړو پرته پرته د ساس اجزاء اضافه کړئ. یو کښت ته راوړئ، بیا تودوخې ته یی تودوخه کړئ.
- د خوږۍ او مالګې لپاره د ټسټ ازموینه، که چیرې د اړتیا وړ خواړه نه وي، یا د مایع ځای په پرتله د میوو د زیاتوالي زیاتوالی ومومئ. که چیری تاسو د مصلایی چټک غوره کړئ، ځینې تازه مرچ یا مرچ چټی زیات کړئ.
- د کڅوړو او اوبو مخلوط شامل کړئ. کله چې د چرګانو ګرمې زیاتې شي. د چرګ شوي چرګ سره خدمت وکړئ او خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 758 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،464 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 80 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 43 ګ |