د آسیایي فنګسي تغذیه ګټې
د شيټیک ساحه د تور مرغومې هم ویل کیږي، چې یو څه ناوړه ګرمه ده ځکه چې مرغومې کیدای شي روښانه یا تور تور وي، او حتی کله چې وچه وچه شي. دوی ډیری وختونه مشخص شوي. مرغومې د چيني مرغومې په توگه هم پېژندل شوي، د ګل مرغومي، د ځنګل غوړ، د غوړ غوړ، او د سنیا فنګس هم شامل دي. دوی تازه پلورل کیږي مګر په خټکي سره وچ شوي دي.
مرغومي د خپلو روغتیایي ګټو لپاره د پیړیو لپاره په دوديزه آسیا کې د شفاهي سیسټمونو لپاره کارول شوي.
شیعه، کله چې د جاپاني ژبې ترجمه کیږي، د شیانو ونې ته اشاره کوي چې په هغې کې دا مشران په اصل کې لوړې شوي دي، پداسې حال کې چې په ساده توګه د خونو څخه ګټه اخلي.
تغذیه حقیقتونه
د تور تور مرغیو څخه یو 3.5 اونی خدمت کوي تاسو ته 3 ګرامه فایبر، 7 ګرام کاربوهایډریټ، 35 کیلوری، او 2.2 ګرام بشپړ پروټین چمتو کوي. د تور پوستکي 18 امین اسیدونه، اوسپنې، نایینین، او ب ویټامین شامل دي. Niacin کولی شي د هضم لپاره خواړه مات کړي او د عصبي سیستم سیسټم لپاره حیاتي وي. اوسپنه کولی شي د بدن د وینو سره د سره وینې سره مرسته وکړي. ب ويټامينونه معمولا د زهرجن، وايروسونو او زيانمن باکترياو د بريد لپاره د معافيت سيسټم وړتيا لري، او کولاى شي د بدن سره د خوړو په ميکابول کولو کې مرسته وکړي.
احتمالی روغتیایې ګټې
پنځه زره کلن دودیز سیسټم د چین د درملو سیستم د تور کولیرو څخه کار اخلي چې د لوړې کولیسټرول، اایروروکلیکروسس او د ټاسیک په توګه ستاسو ټول روغتیایي روغتیا لپاره ګټه واخلي. دودیز جاپاني درمل د پارټیو، د سرطان ناروغیو، د زړه شرایطو او د وینې له منځه وړلو لپاره تور تورونو کې کار کوي.
تازه تور پوړ
په چین کې، د دې ډول فنگوس لپاره عمومي اصطلاح ګیوان دی ، کوم چې د "خوشبیني مرمۍ" په توګه ژباړل کیږي. په هرصورت، دا پراخ ډله د کیفیت له مخې نور فرعي برخې لري او تاسو به یې د دوګګ یا "ژمی مرغومې" او یا هم د "ګل ګل مرغوم" په معنی ومومئ .
په عمومي توګه ویل کیږي، د چینايي تور مرغۍ کولی شي د خوشبو خونو په توګه وړتیا ولري، پداسې حال کې چې د ژمي تودوخې) په پام کې لري چې په تیرو میاشتو کې غوره وي (د لوړ کیفیت په توګه وپیژندل شي، او د ګل ګل مرغومې تر ټولو غوره ګڼل کیږي.
ظاهري بڼه، خوشبیني مشران په ځانګړې توګه پتلی دي، په کنډونو کې لږ وړل، ارزانه، او معمولا لوړ کیفیت نه لري. د ژمي مشرې ډډر او غوښې لري. د ګل ګل غوړ لرونکي ټوټه ټوټه او ښه ښکاري کرښه لري د ځانګړتیا لرونکی ډک شوي شکل سره.
وچ شوی تور مشروم
پداسې حال کې چې د تور تور مرغومې شتون لري، وچ شوي مشرې د اسیا په ترکیبونو کې غوره کارول کیږي، ځکه چې د وچولو پروسه دوی پیاوړې ذائق ورکوي. په کور کې تاسو کولی شئ وچ وچه غوړی په یوه کانتینر کې د کوټې په درجه کې وساتئ. دا به حتمي پای ته ورسیږي.
وچل شوي غوړونه د کارولو دمخه باید بیا جوړ شي او ډیری پاڼي ومومي چې په ساده توګه په ګرمو اوبو کې یو ساعت یا دومره وزن واخیستل شي. په داسې حال کې چې ځینې ککونه ټینګار کوي چې د دوی لیوالتیا یوازینۍ لار د شپې په سرد اوبو کې ده ترڅو غوره پایلې تولید کړي. د یو ډول ډول وزن، د وړو غټ وزن کارولو په پام کې ونیسئ ترڅو د مرغومو اوبو ډب وساتئ او دوی به په ضد سره پاتې شي.
لکه څنګه چی دوی ژغورل کیږی، خوشحالی به ډیره پیاوړی شی. د شتمنیو او لرګیو د لرې کولو لپاره د ګنډلو له الرې محصوالت بند کړئ. د وحشیانو لپاره د تنفس مايع ذخیره کړئ، د مرغومې ډډ سره.