دا ځانګړی او ښکلی کریری د غوښینو د جوسکی غوټیو سره او د میوو تازه حیرانتیا سره ډیر ذائق وړ دی. تازه، خواږه انارپل . د دې ذائقه ترکیب د خړوبولو سره ډیره خوږه ده، او وده یې کول په اسانۍ سره د کریري سایټ په واسطه د اوسپنې ټیمونه دي. د خوړو، غذايي خوړو خوړو لپاره د څښاک چای سره خدمت وکړئ کوم چې د سترګو خوښ وي لکه څنګه چې دا د خولې دی - د میلمنو خدمت کولو لپاره او د ورځینې خواړو لپاره مناسبه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 2
- غوښین سپی یا معادل، په تعقیب سره په تعقیب سره په زاویه کې (په زاویه کې)، چټک پریښودل
- 1 کولی شي د خټکو د شيدو شي
- د کوچني منځنۍ خواړو پیاز یو کوچنی، د ګوتو په مینځ کې کم شوی
- د 1 1/2 تر 2 پورې د انارو شګو، تازه یا ډک شوي
- د 1 1/2 تر 2 پیرو پورې چیری ټیمونه
- د 2 نه تر 3 تیټو غوړ
- 1/4 د چرګانو غوښین یا غوښین ذخیره
- د 2 څخه تر 3 پاڼي
- شیری یا
- سور شراب
- 2 بڼ پاڼې
- یو لاس تازه تازه یا خنډ
- 1 ډک
- تازه پوښ ، په کمه ټوټه شوې، یا دوه ټوټې ټوټې ټوټې شوې / د بوتل لیرو
- د 1 نه تر 2 نوي خولې یا 1/3 تر 3/4 تغذیه وچ شوي خوري مرچ
- د 3 څخه تر 4 کاله لیلن
- د ګوتو رنګ
- ګلانګال یا ناڅاپي، کم شوی
- 3/4 کڅوړه
- د شبیب پیټ (د آسیا په دکانونو کې شتون لري)
- 3/4 کڅوړه ستاره
- 1/2 د چرګانو ځمکی کنډر
- 2 پاڼي بوره شوره
- 1 1/2 د چټکونو کڅوړه
- د چرګانو چرګان
- 2 ټوپکونه د جوس جوس
- 1/8 کڅوړه
- د ځمکو کارتوم
دا څنګه جوړ کړئ
- ستاسو د خواړو پروسیسر یا ګنډوونکي کې د ټولو جوړو توکو اجزاوو ځای ونیسئ) لیوه، تازه مرچ، لینګر، د شریب پیټ، د سترګو ، ځمکني کنډر، خړور شکر، کیچپ، د مایع چاس، د جواني جوس، او کاروموموم (. د ناریل شیدو کولی شي د موادو مخلوط کولو کې 1/4 اضافه شي. ښه ټوټه ټوټه کړئ او ګوښه کړئ.
- د منځنۍ لوړو ګرمو په اوږدو کې یو ګوزڼ یا لوی تاو کښین کړئ. غوړ او توره وغورځئ، بیا د پیاز غوږونه اضافه کړئ. د 1 نه تر 2 دقیقو تیریدل، تر هغه چې دوی خړوبیږي، بیا وروسته ذخیره زیاته کړئ. منځنۍ او حرارت ته تودوخه راکم کړئ تر څو پورې چې ډیری ذخیره له لاسه ورکړې وي. د یو لوټ شوي چمغ په کارولو سره، د کښت نیمایي راټیټ کړئ او په یوه کڅوړه کې د وروستیو لپاره ذخیره کړئ. په آرام کې پریږدئ.
- لوړ یا متوسط لوړوالی ته تودوخه ګرم کړئ او غوښین اضافه کړئ که اړتیا وي نو یو څه نور تیل. د غوښینو غوړیو څخه تر 2 پورې تر 3 دقیقو پورې تیریږي. شریري یا شراب اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو تیریږي، په یو وخت کې لږ څه، مواد اجزاو ساتل او اضافي ذائق اضافه کول.
- د پیټ پیټ اضافه کړئ او پاتې نور پاتې ناریل شيدو، د وروستیو لپاره تقریبا 1/4 کپ ذخیره کول. همدارنګه، د بڼو پاڼو اضافه کول. که د تازه اناسپل کارولو کار واخیستل شي، اوس دا اضافه کړئ (د بند شوي پویناپیل به وروسته اضافه شي). ښه کڅوړی او یو نرم عضوی ته راوړو.
- د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ. پوښ او جریان پریږدئ 20 څخه تر 45 دقیقو وروسته، څومره وخت لرئ چې تاسو یې لرئ) د غوښین غوټی سمر اوږده، دا نور داوطلبی به وي (. په ځینو وختونو کې.
- د ټیمونو او ډک شوي انار (اضافه کړئ) اضافه کړئ. بل لس دقیقې سمبال کړئ، تر هغه چې ترانزونه نرم شي.
- د تودوخې لپاره ټیټه کمه کړئ او پاتې ناریل شيدو او اضافي پیاز کښینونه اضافه کړي، په ورو ورو د دوی په مینځ کې خوندیتوب . د مالګې ، مسعود او خوږو لپاره خوند و ازمئ، د مایع چټی زیات کړئ که کافی نه وي یا کافی ذائق شي، یا د ډیر تودوخې لپاره ډیر مرچ. که تاسو ښه خوږ غواړئ، یو څه نور شکر اضافه کړئ. که چیرې ډیرې لمنې یا خوږه وي، نو د غوږو بلیم یا د لیمو جوس شامل کړئ.
- د تازه قطار سره سر غوړۍ او د تای جوس جیسمین چای سره ډیره خدمت کوي.