دا تاوان مه کوئ - د دې د حل لارې شته
که تاسو د موسمی کولو سره ګمراه کړی (او موږ ټول هغه وخت کوو!) او ستاسو کښت ستاسو په څیر ښه دی. دلته یو څو بیلابیل تدابیر شتون لري چې تاسو هڅه کولی شئ د ځینې خوند خوندیتوب لیرې کړئ.
د کچالو زیاتول
دا غوره لومړنۍ هڅه ده (که تاسو په لاس کې آلوز لرئ)، مګر پایلې یې بحث شوې. ځینې خلک باور لري چې آلان د سپنج سره ورته عمل کوي او د ډوډۍ په اضافه کولو کې یو څه مالګې جذبوي.
په هرصورت، نور متفق دي. که تاسو وغواړئ چې دا هڅه وکړئ، په ساده ډول لوی کچالو په نیمایي کې وخورئ او په خپله کښی اضافه کړئ. تاسو کولی شئ چې د لسو دقیقو لپاره په ډوډۍ کې کښیناست، یا د لږ ټیټ حرارت په ترڅ کې د کچالو سره د څو دقیقو لپاره د کچالو سره کک کړئ. یوازې هیر مه کوئ چې آلو دمخه یې خدمت کول وباسئ.
د شکرو سره زیاتوالی
د یو کوچنی مقدار زیاتول به د خوند خوندیتوب توازن سره مرسته وکړي، مګر یوازې به کار وکړي کله چې ستوري لږ لږ وي، نه په لوړې کچې. که تاسو غواړئ د بورې سره د سلګونو ډوډۍ ډوډۍ سره مبارزه وکړئ، نو تاسو به د جوارو مینه او خوږ وړ پای ته ورسوي.
د یاغیانو یا ناریل شیدې زیاتول
څرنګه چې ډیری هندي هندی ترکیبونه د ډوټټ یا ناریل شيدو شامل دي، دا د شخصیت څخه بهر نه دی ترڅو د ډوډۍ لپاره یو څه اضافه کړي او د مالګې توازن توازن سره مرسته وکړي. تاسو یواځې د 2 څخه تر 3 وړو پوټکي دوترو، د ناریل شيدو یا کریم څخه اړتیا لري، او باید د څو دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې لپاره پخپله پخلی کړئ.
د زیاتو پیاوړتیاوو زیاتول - د توتوټا پیټ
ډیری سریزه د پیټ یا ماسال سره پیل کیږي چې د پیاز او پیاوړو پیسو څخه جوړ شوي او بیا د هندي مصالحو سره پخلی کوي.
د پیاز او د روميانو پیټی (پرته له کوم فصل نه پرته) بل بل جوړ کړئ او کښت ته یې اضافه کول به د خوند ذائط کمولو کې مرسته وکړي. د څو دقیقو لپاره ډیر ټیټه تودوخه کڅوئ او بیا اړتیا لرئ د موسم کولو خوند واخلئ.
د کریري ډول ډول سره چې تاسو جوړ کړی وي، تاسو کولی شئ د کنډک ځینې کانټینټ یا کټ شوي رومي هم اضافه کړئ.
د مايع پاکول
که ستاسو کریري یو ښه اندازه مایع ولري، تاسو کولی شئ د مايع ګړندی فشار راوباسئ او پریږدي. نو بیا په سکیلټ کې پاتې وایئ، نوي مایع اضافه کړئ (له تاسو څخه لږ څه چې تاسو په بشپړ پای کې غواړئ) خوښ کړئ او په ټیټې اندازې سره ککړئ تر هغه چې دا سمه ثبات پاتې وي. د موسمي کولو لپاره خوندیتوب.
د چاپي ډوډۍ سره څښل
که تاسو په لاس کې د چپپا ټوټې لرئ، نو د ګوتو غوټیو ټوټې اضافې ته اضافه کړئ او د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره یو فوټبال ته راوړوئ. تودوخه بنده کړئ او پریږده چې د 6 یا 7 دقیقو لپاره کښیناست او ټوټه ټوټې پرې کړئ. د چپ ټوټې باید یو څه مالګه واچوئ.
ستاسو د ترکیب بدلول یا شکول
که چیرې تاسو د سبزی تیری وکړۍ، نو تاسو کولی شئ دا د پیاز پیاز او توپان سره مخلوط کړئ، دا یو څه اوبه، او وروسته د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره یې کڅوړو. د موسمي کولو لپاره چک وکړئ او ستاسو د راتلونکی کریوری لپاره د ګروی په توګه کار واخلئ.
په عین حال کې، تاسو کولی شئ د کریم یو نوی نوی بسته جوړه کړئ - مګر مه هیرئ چې مالګه له مینځه یوسئ او د اصلي کښت سره ګډ کړئ. یا تاسو کولی شئ محاکمه کري (د بیلګې په توګه، که چیری ستاسو د چرګ کریوری ډیر تناسب وی د سبزیج کریری او ګډول).