زه هڅه کوم چې هر کال لږ تر لږه لږه تالار وخورم. زه په پسرلي کې لیدل کیږم چې زما د لیوالتیا تر ټولو غوره کیږي، او مخکې له دې چې زه پوه شوم، 4 پونډه ګلابي ګلونه لري چې زما د فرج څخه ډډه کوي. وروسته په اوړی کی یا منی (یا ژمی، راځی ایماندار شه)، دا د ځینو فریزرونو په پاکوالی سره پایله لری چی موسمونه وی. دا په واقعیت کې دلته راغلل، او زه ډیر خوشحاله یم چې دا ځکه چې زه فکر نه کوم چې دا دوه احتمال لرونکي میوه پایلۍ به یو بل سره یوځای پیدا کړي وای.
دا نسخې ته اړتیا لري چې تاسو انګور لوړ کړئ، په ساده ډول د ليمويي غوټی غوټکی له جملی څخه لرې کړئ. زه به لومړی وموم چې دا ومني چې زه د ډیر وخت لپاره د لوړوالي څخه نفرت کوم. دا درد دی، دا یو ارزښتناکه احساس کوي، او تر ټولو مهم - زه پدې کې ډیر خراب وو. یو څه شیان د مایکروټ کولو په اړه ښه کولو لپاره بدل شول. یو عمل و او بل، ډیر مهم، فکتور زما چاقو وه. دا واقعا باید تیزه وي. زه د زغم وړ نه یم کله چې زه ستاسې د سپریم څخه مخکې دا تیز کړئ. زه یوازې د خپل ناڅاپه غیر داخلي شاکر کاروونکي کاروم، او دا لاهم یو لوی توپیر کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه سور انګور (تقریبا 2 منځني)
- 1 پونډه ربربرب (د مینځلو 1/2 کیلو ګرامه، تقریبا 4 پیالو)
- د 2 کپ بوره
دا څنګه جوړ کړئ
يوه ورځ
- د انګورو څخه د انټینټ انچ انټینټ سټیټ کړئ، او د امکان تر حده ډیر څومره پیټان پریږدئ.
- درې یا څلور ټوټه د هټۍ سره یوځای کړئ او جولولین تر هغه پورې چې تاسو د جال شوي پیالو کپ نلرئ. د ساتلو برتن کې اضافه کړئ.
- یو ځل چې تاسو پوره کڅوړی ولرئ، د انګورو لویه، تخمونه زیرمه کړئ او د امکان تر حده ډیر جوس. زه ترټولو آسانه لاره لرم چې څومره څومره ممکن ممکن جوس واخلم د کټلو یا پیریکس اندازه کولو لپاره یې کار وکړو. د انګورو د "رګ" نسکوره کړئ، هغه جھلی چې وروسته له هغه چې تاسو د سپوږمۍ په دوران کې ټول میوه پریښودل، د امکان تر حده ډیر جوس واخلئ. د 1 پیالو سپکو انګورو د غوړو او جوس اندازه اندازه کړئ.
- تخمونه په یوه مربع کې د شیسیکلوت یا د سپینې چای تولیه سکریټ کړئ. د محافظت برتن ته د زنګ شوي چرګ، انګورو غوښې او جوس، ربرب غوټۍ، او بوره سره اضافه کړئ. د تودوخې لوړه تودوخه، مخلوط د یوې ګنډلو لپاره راوړي چې نشي کولی له مینځه یوسي. په چټکه توګه د تودوخی څخه لرې کړئ، ګرمه او په شپه کې یخ کړئ.
دوهمه ورځ
- د حفاظتي برتن په برخه کې د انګورو د تخم پاک کړئ.
- د تودوخې لوړه تودوخه، یو فوټی ته راوړي چې نشي کولی له مینځه یوسي. منځنۍ کچې لوړ او پخلی کړئ، څو څو ځلې دوام وکړي، تر څو چې دا د پلیټ ټیسټ تیریږي. دا کوچنی بیچ په چټکۍ سره جوړیږي، له 10 دقیقو څخه کم.
- د نیم پینټ مربع تیاریو کې لامله، د ¼ انچ سرې پریښودل کیږي. هوایی بلبونه لرې کړئ او رمی وڅیړئ. لاسي په جالونو کې ځای پر ځای کړئ او د بګونو پرمهال تر هغه پورې چې دوی ګوتو نه وي په پیچ کې پیچ.
- د اوبو غسل کې پروسس د 10 دقیقو لپاره کانال ، د اړتیا په صورت کې د لوړوالی لپاره اصالح کول.
- د 24 ساعتو وروسته، مهرونه وګورئ. لیبل، نیټه، او د لمر د رڼا څخه ذخیره کول پرته له دې چې د یو کال لپاره د بډو پرته.
د خزیم ګیلس لخوا د کان کیندنې څخه د اجازې سره چاپ شوی ، © 2016 Voyageur Press.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 81 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 0 g |