دا خوندور پوخ او خواږه کچالو نسخه آسانه ده چې چمتو او پخلی ورو ورو ککړ شي . خواږه کچالو او د انګورو ټینالوینګ ټانګ په یوه غنمو او خړوبو بڼو کټګوریو کې کاملیت ته ککړ دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/1 پونډه د انګور ټیلینلوین ، د 3/4 انچ په مقابل ټوټه ټوټه کړئ
- 3 کپ خامې او مینځل شوي
- خواږه کچالو
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1/2 غوټ شوی شنه شنه بسته مرچ
- 1 کولی شي (14.5 औون) ډډ شوي ټانګونه
- 2 پاڼي بوره شوره
- 1/2 د چاسن غنمو
- د چرګو وچو غصب شوي غلا، اختیاري
- د چرګو تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ورو ورو ککر د پخلی کولو سپری یا نوری تولیدو سره.
- د سست لوبغالي، خواږه کچالو، پیاز او شنه سټ مرچ د سست ساکر په ښکته کې.
- د سپينو شکرو، غنمو، اډو او تور مرچ سره د روميانو سره ګډ کړئ. په سست ورو ککر کې د انارو مخلوط ورکړئ.
- پوښښ او د ټیټې کچې سره له 8 څخه تر 10 ساعتونو پورې. مخکې له دې چې د خدمت کولو مخکې مخلوط شي.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 322 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 95 ملی ګرامه |
| سوډیم | 114 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 35 g |