امپاساډی کوالی شی اشتیاق، د نمونو یا ډیسټونو ډکول، یا په تګ کې خواړه ډک کړئ، په کوم اندازه چې تاسو یې جوړ کړئ. د خپل کورنی امپنډا ټوټه ټوټه کړئ - د ټوټې ټوټې چمتو شوي حلقې واخلئ او د دې سواد او زړه سره یې د امپراطورۍ لپاره چمتو کړئ چې یو کال غوره او په مختلفو برخو کې به وي.
لارښوونه: یوازې د امپراطورانو لپاره د غوښینو ډوډۍ خوښه مه محدوده کړئ؛ د ترکیب په پای کې د نورو استعمالونو لپاره وړاندیزونه وګورئ.
ایا تاسو پوهیږئ؟
- د امپنډاډا کلمه په لنډ ډول ژباړه د ایم ډوډۍ (دا چې په ډوډۍ کې مینځل شویده)، کوم چې په ښه توګه هغه طریقه تشریح کوي چې په یوه فټ کسټ کې د خوږ یا خوندیتوب ډک وی.
- Empanada د خوړو توکي دي چې په لاتین امریکا کې او له هغه وروسته یې ټول خوند اخلي ، لکه څنګه چې د دې نسخه په ټولو سیندونو کې شتون لري.
- د مکسیکو بیلابیل سیمې د دوی غوره غوره پانګه لري : په شمال کې، دوی په خوږو کې ماه، د هیواد په ساحو سیمو کې پخلنځي د سمندري غذا سره لیږدوي او په اوکاکاکا کې دوی د مختلفو مالونو سره جوړوي چې دولت یې مشهور دی.
- د پیچاکا، هیدالګو کان کیندنې ښار د خپل پخوانیو لپاره ، د غوړ او کچالو امپنډاډ لپاره مشهور دی چې د انګلیسی پادریانو په بڼه جوړ شوي کوم چې د انګلستان لخوا سیمه ته راوړل شول کله چې دوی د 1800 کلونو په وروستیو کې د کانونو استخراج صنعت ته وده ورکړه او د 1900 په لومړیو کې.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بیکن بکس (د انګورو غوړ یا سبزی تېل)
- 1 لوی پیاز (په وړیا او پوستکي ککړ شوی)
- 5 د لرګو لبنان (پاک شوي او نرمه کندې)
- 2 پونډه / 900 ګرام غوښه (ځمکی)
- د غوښینو غوښین غوږ (کور یا له جارو / بکس څخه)
- 1/4 پیړی شنه شنه زيتون (په مینځل شوي او نرمه کندې)
- 1/2 / 1 cup cups (په ګرمو اوبو کې ګنډل د یو ساعت لپاره)
- دوه کوچني کچالو (د 1/2-انچ کیوبونو مینځ ته راځی او نرمۍ ته راوبلل)
- 2 هګۍ (سخته، ککړ شوي کالی)
دا څنګه جوړ کړئ
یادونه: زیتونه او ممیزونه د دې ډک لپاره لوی ذائق او جوړښت اضافه کوي، مګر که تاسو اړتیا لرئ نو د دوی څخه د مینځه وړلو کې ډډه مه کوئ، ځکه چې ډیری به د دې اجزا څخه پرته یو څه ښه وي.
- په منځنۍ برخې کې د بیکین ګاز، غوړ، یا غوړ حرارت کړئ. د 1 دقیقو لپاره پیاوړی تودوخه پیاز او لرګی په ګوته کړئ.
- د ځمکی غوښه اضافه کړئ پخلی او دوام ته دوام ورکړئ. کله چې غوښه ټوله ټوټه شوې وي، وروره، زیتونه او ممیزونه اضافه کړئ او یو ډډ ته راوړي. اجازه راکړئ، پاک کړئ، تر هغه پورې چې مايع تقريبا ټول ویجاړ شوی نه وي.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او په پخلی شوو کچالو او هګیو کې یی وخورئ.
د خپلې خوښې بیف Empanada فورمه د امپاسادا لپاره استعمال کړئ ( دلته د لارښوونې او برخی لپاره لارښوونې تعقیب کړئ )
- دا د یو ګاډي سره وخورئ، شاید د وریجو او میوه یوې خوا سره وخورئ.
- د پوټی پائی یا د چرډی پائی د هغه سره ډک کړئ.
- د مکسیکو توسټاس لپاره د کښت کولو په توګه کار واخلئ.
- د انچیلاداس ، ټاکوس، تایلز، یا تواساس لپاره ډک کړئ.
رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 194 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 117 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 19 ګ |