دا د زیکچیني سوپ کریم کریم په ساده توګه د زکچینې مقدار څخه لري چې په دې کې چټک شوی دی، نو ډیر خورا کوچنی کریم ته اړتیا لري چې د لوړې کرامت لپاره وروستي زور ورکړي. د "کریم" سوپ لپاره دا خورا ښه روغتیا لري.
یادونه: که تاسو غواړئ چې دا سوپ پاک کړئ، په ساده ډول د دریم پړاو څخه ودرېږي او وخیرئ. کله چې خدمت کولو ته تیار وي، دا وخورئ او د ریستورم سره ادامه ورکړئ) څلورم ګام: کریم او تودوخه اضافه کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنی پیاز
- 1 تڼۍ غوړ یا مکھن
- 1/2 د چاسکو ښه سمندري مالګه، او نور د خوند لپاره
- 4 منځنۍ
- ژکینی
- د 3 څخه تر 4 پورې کپ
- د سبزیج ورور یا
- د چرګ وروڼه
- د 1/4 تر 1/2 کپ ډیری سخت کریم
- اختیاري: تازه ساحه تور تور مرچ
- اختیاري: تازه شوي نټیمم
دا څنګه جوړ کړئ
- تولیه، هګۍ، او په پیاوړې توګه پیاز ټوټې کړئ. د منځنۍ لوړې په اوږدو کې منځنۍ پوټ حرارت حرارت کړئ او غوړ یا مکغات یې اضافه کړئ. کله چې غوړ تودوخه وي یا مکھن خټکیږي، پیاز او مالګه زیات کړئ. کک، په ځینو وختونو کې، د پیاوړتیا او داوطلبۍ نه تر 5 پورې دقیق وخت پورې.
- په عین حال کې، ټرم او په ډیره اندازه سره زچینۍ مینځ ته راځي. زچکین او وروره پیاز ته واچوئ. د تودوخی زیاتوالی د هر شی لپاره راوړو، بیا د ګرمو ساتلو لپاره د تودوخی کمول او پخلی کول، په ځینو وختونو کې د ودیدو تر وخته پورې زچین ډیر 15 میلی دقیقو وخت نیسی.
- که اړتیا وي نو په بالچونو کې کار کول که چیری سوپ په ډنډ یا غذايي پروسس کې وخورئ تر هغه چې ډیر نرم وي (لږ تر لږه 1 دقیقه). یادونه: انتظار وکړئ تر هغه وخته چې ښایسته او یا د سوځیدونکو ټوټو څخه د مخنیوي لپاره د پخلنځی یا پروسیسر پورته پورته پخپله د پخلنځی تولیه ونیسئ. خالص سوپ بیرته بیرته راستانه کړئ. که تاسو د لاس په وسیله د ویستل کیدو بلاډر ولرئ، تاسو کولی شئ د هغې پر ځای کار واخلئ، یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول سوپ په لوټ کې چټک کړئ ترڅو دا بشپړ او بشپړ بشپړ تر هغه پورې بشپړ نه وي.
- په کریم کې ډیریږي او په سمه توګه سوپ د تودوخی په تودوخه تودوخه تودوخه وساتئ.
- مالګې او مرچ د چک لپاره اضافه کړئ (یادونه وکړئ چې سوپ ډیری وخت د ښه خوړلو لپاره ډیر مالګې ته اړتیا لري، په هغه کې یوازې د ټولو اوبو فکر کول!). د مرچ او / یا نټیم سره د ګرمۍ خدمت وکړئ، که تاسو غواړئ.
پداسى حال کې چې دا سوپ په ساده توګه په زړه پورې ښکاري، زه کولاى شم چې د هغې جامې وخورم. په خیر سره، دا کار کول آسان دي. دلته یو څو ګرینشونه دي چې تاسو یې په وروستیو کې اضافه کولی شئ ترڅو دا سوپ نوي هاوان ته راوړو:
- د کرکو کرونټونو
- د منرال شوو تازه پاڼو لرونکو بوټو لکه اجماع، سرطان، یا تلویزیون
- د سایټ، ناڅاپي ډوډۍ، خام کریم، یا کرمی فایچ یو غرهپپ
- په بشپړه توګه پیرمسن یا نور سخت، خوندور کولی پنیر
- د زیتون غوړ، د مغز غوړ، یا د تیلو غوړ تیریدل
- په ټوله توګه د چرګې یا شنه لرګیو کښت کړل
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 96 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 22 ملی ګرام |
| سوډیم | 621 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |