د پسرلي د سبزيجاتو سبزيجاتو څخه د استفادې لپاره کوم غوره لاره چې په سوپ کې د خالص د ډېرو لوبو څخه پرتله شي؟ دا زچچینی سوپ د ساده اندازه زکچینی، نه کریم یا د سترګو ګرمو ډنډو څخه ډیر ښه بدن لري. نو دا روغ رمټ دی (ډیرې سبزيجات) او اغیزمن (لکه څنګه چې د زیکوني ټولو باغونو کارول په لاس کې وي). دا سوپ یوه ښه ډوډۍ، د لوی ډوډۍ لپاره خوند پیل، یا د لمر ډوډۍ سره د لمر ډیزاین او یو لوی تود او یا د ژمي په لومړیو کې د سلیمان سره یو ځای خدمت کوي.
که چیرې تاسو د زچیني بلوغونو په شاوخوا کې ولګول شي، نو یو ښکلی ګرینش جوړوي.
یادونه: دا سوپ په ښکلا ډول خوشحاله کیږي، نو د دوه یا دری ځله بسته کولو لپاره خوشحاله احساس وکړئ او هر څه پاتې کوونکی خوشې کړئ ترڅو چې زیکچینی په موسم کې نه وي. دا به ستونزمنې وي چې اوس باور وکړي، مګر تاسو به یې له لاسه ورکړو!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنی پیاز
- 1 تڼی غوړ (یا مکر)
- 1/2 د غوږو مالګې (اضافي او ذائق)
- 4 منځنۍ
- ژکینی
- د 3 څخه تر 4 پورې کپ
- د سبزیج ورور یا
- د چرګ وروڼه
- اختیاري: د تور رنګ مرچ (تازه ساحه)
- اختیاري: دش نیټیم (تازه ګل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- پیاز، حجم، چټک، او پیاز کړئ. څرنګه چې سوپ خالص شوي، نو د دې لپاره چې د اخیستلو په اړه خوراقیق وي اړتیا نشته.
- د منځنۍ لوړې په اوږدو کې منځنۍ پوټ حرارت حرارت کړئ او غوړ یا مکړ اضافه کړئ. کله چې غوړ تودوخه وي، د کښت پیاز او مالګه زیاته کړئ. کک، په ځینو وختونو کې، د پیاوړتیا او داوطلبۍ نه تر 5 پورې دقیق وخت پورې.
- په عين وخت کې، زوچينټ ټيم او پرېږدئ. پیاز او وروره پیاز ته واچوئ. ګرمۍ پورته کړئ ترڅو هر څه ته یو شی راوړل شي، او بیا د تودوخې سمبالولو او پخلی کولو لپاره تودوخه کمه کړئ، کله ناکله چې د شیانو ساتلو لپاره ډیر وخت ونیسي، تر څو چې زچینی ډیر داوطلب وي، تقریبا 15 دقیقې.
- که تاسو د السه اچولو بلاډر په الس کې لرئ، نو دا خورا ښه وخت دی چې د هغې څخه ایستل او د کارولو لپاره یې وساتئ. تر هغه وخته چې سوف ورباندې سمه وي. په جدي توګه. دا د هغه څه په پرتله دوه برابره وي چې تاسو ورته اړتیا لرئ او تاسو به د یوې بدې، "کریمیر" سوپ سره پای ته ورسیږئ. د لاس لرې کولو د الندی کولو بلونکی نشته؟ سوپ په یوه مخلوط یا غذایی پروسس کښی په ډیره نرمۍ سره (په هره بسته کی لږ تر لږه 1 دقیقو لپاره دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا سمه ده او رښتیا پاکه شوې ده). په بکسونو کې د کار کولو ډاډ ترلاسه کړئ او د مخلوط یا پروسیسر پورته برخه کې د پخلنځی تولیه وساتئ (ګرم سوپ په یو څه ویشل کیږي)؛ خالص سوپ بیرته بیرته راستانه کړئ. مالګې او مرچ د چک لپاره اضافه کړئ (یادونه وکړئ چې سوپ ډیری وخت د ښه خوړلو لپاره ډیر مالګې ته اړتیا لري، په هغه کې یوازې د ټولو اوبو فکر کول!).
- مرچ د مرچ او / یا نټیم سره د ګرمۍ سره ګرم کړئ، که تاسو غواړئ.
ایا دا لا تر اوسه په جوړښت کې کریمي غواړئ؟ مخکې لاړ شئ او حقیقي درم کریم اضافه کړئ، په ساده توګه د هغه تودوخې او په تودوخې تودوخه تودوخه تر هغه وخته چې سوپ بیا د خدمت کولو څخه دمخه تاو تریخ شي. او یا هم، په هر کڅوړه کې یوازې یو غټ خام کریم یا کرم فایچه ګانګو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 46 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 617 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |