د سویس سټیټ د 1900 په لومړیو کې شاوخوا و. دا په عموما د کښت شوي ګرد چپ یا رال سره جوړ شوي، د روميانو، پیاز، مرچونو او موسمونو سره پکی شوي.
دا نسخه د کراک پوټ کې پشمول د روميانو سره او په سوپ ککړ شوي دي. دا اړینه نده چې غوښین غوښه وخورئ مخکې له هغې چې سست ککر ته اضافه کړئ، مګر بورډنګ اضافي ذائوب زیاتوي.
د غوښي لرونکي سبزيجاتو، سبزیانو او فصلونو ساده ترکیب په سست ساکر کې د کاملتیا لپاره پخیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی پیاز، ربع او کم شوی
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- د چرګانو وچو غصب شوي چرګان
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 1 پونډ راټیټ، په څلور برخو ویشل شوی
- 1 کپ کڅوړی
- 1 کولی شي (14.5 औون) ډډ شوي ټیمونه یا پیټ شوي ټیمونه (نږدې 2 پیال)
- 1 کولی شي (10 3/4 اونی) د مرمیو سوپ کاند شوي کریم
- 1 منځنۍ بڼ پاڼه
دا څنګه جوړ کړئ
د غیر کڅوړو پخلی کولو سپری سره د کرک ټک سپری کړئ. د کرکیلۍ داخل په ټیټ کې کڅوړه پیاز ځای ونیسئ.
په یوه عصري تخته کې، اوړه، اکاډمۍ، مالګه او مرچ سره یوځای کړئ.
د هرې ستنې برخې د اوړو مخلوط کې، بیا پونډه د غوښې له کڅوړې سره ډډه وکړئ ترڅو ځینې ټیټ شي او ځینې ټوټې ټوټې کړئ.
پوټکي په کرکپوت کې په پیاوړیو کې ځای ونیسئ. د کڅوړې کڅوړې سره.
په یو بل کڅوړه کې، ټیمونه سره د کریمیا سوپ او هر یو پاتې پاتې اوړو مخلوط سره ګډ کړئ.
د سپون سوپ مخلوط د سټکونو او کڅوړو څخه.
د 7 نه تر 9 ساعتو لپاره د LOW په توګه پوښ او پوښ کړئ، یا تر څو چې ریخ ډیر داوطلب وي.
د کڅوړو او ماسالو سره خدمت کول او شنه سبزیج یا غوړ شوي سلاد.
4 خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- د ذائې د اضافي ژور لپاره، په خولې کې خړوب شوي سټیټونه په یو کوچنۍ زیتون غوړ کې له دې چې مخکې په سست ککر کې ځای پرځای کړي. براون پیاز هم، که وغواړئ.
- کڅوړه او روميان د کټلي غوړ مرچ د کرک برتن ته شامل کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 601 |
| ټول ټیټ | 38 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 173 ملی ګرامه |
| سوډیم | 458 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 37 g |