د آاسوګانو ګوتو کڅوړه یا کارتوفیلن کلسکی په پوله کې، کیدای شي د مکهې سره یا د مهمو غرفو په توګه وخورل شي کله چې د کارمل شوي پیاز پیاز او تغذیه شوي بیکن یا نورو سګرټو خوړو سره یوځای شي. د ختیځ ختیځ اروپا کې د دې ډوډۍ توپیر لري.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه غوړي د تودوخې تودوخه آلو (له درې لوی کچالو څخه جوړ شوي)
- 1/3 کپ د وچ خوله ډوډۍ
- د هګۍ دوه سړي
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د چای تور غوړ مرچ
- 1/3 کپ ټول موخې اوړه
- د هګیو دوه سپینګیان، تر هغه وخته پورې ټکول کیږي، مګر وچ نه وي
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، ټولو موادو سره مخلوط کړئ، په ترتیب کې.
- په نرمه اوسپنه شوي سطحه ځای کی ځای ونیسی. که مخلوط ډیر چټک وي نو اضافه اوړو کې کوانا.
- د لوړې تودوخې په وړلو کې د څښاک اوبه لوټ کړئ ترڅو وچ شي.
- په عین حال کې، د ویش ټوټه نیمایي کې او د اوږد سلنندر په لور حرکت کوي، د پنسل موټری. په دوه انچ انټیټونو کې غوټه کړئ.
- د ګنډلو ګنډل د خوړو له اوبو څخه ډک کړئ. اوبه بیرته یو خټکی ته راوړئ، او کله چې پوستکي سطحه لوړېږي، 5 دقیقې خړوب کړئ.
- د یو مشغول شوي چمغ څخه کار واخلئ، کڅوړه د کښت کولو خدمت ته لیږد کړئ. که وغواړئ د خټکیو او مچیو زیاتو کړئ.
یادونه: د دې ډوډۍ توپیر د پام وړ پیاز پیاوړی کڅوړی او تغذیه شوي بیکن یا نور څښاک غوړ شامل دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 163 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 69 ملی ګرامه |
| سوډیم | 328 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 7 g |