د انارو غوړ وریجی د تايلنډ په ولایت کې یو له تر ټولو مشهوره غنم دی چې د هیواد تازه تازه انار او ډیره سمه سمه ده. په تایلنډ کې، دا ډوډۍ معمولا د انارو په سینه کې خدمت کیږي. دا ترکیب د چینایي وچو وریجو څخه توپیر لري ځکه چې دا د لمر غنمو د وریجو پرځای د جیسمین کاروي.
د بوختو اونیو لپاره یو اسانه ډوډۍ، دا کلاشین شوي غوړ شوي چایان په شاوخوا دولسو دقیقو کې راټول شوي او ستاسو د رستورانډ ډیزاین ټولې نسخې پیکوي.
څه ته اړتیا لرئ
- یو پیټ کوچنی پخی شوی کیچ
- 8 کنګل شوي انار پاڼي، مینځل شوي
- 1/2 گاجر
- 1 سور غوټی مرچ
- 1/2 د زرد پیاز، کټ
- 1 شنه پیاز، سپینې او شنه برخې
- د 1 نه تر دوه ټوټو څاڅکانو جاپاني مرچ ګرم
- د غوړیو کښت کولو لپاره 2 چټکي غوړي، یا د اړتیا په صورت کې
- 1 کڅوړه مینه شوې لہسن
- 1 کڅوړه د کڅوړو له مینځه وړل
- دوه میوه شوي کښت شوي وریجی (
- احتمال لرونکی جسیم یا باسمتي)
- د 1 نه تر 2 ټوټو
- د سویا سوټ
- یو چاسون
- کري پاؤر (یا چک کول)
- د چرګانو شکر (یا چک کول)
- اختیاري ګرینشینونه: مايع شوي نارنج، مټ شوي مڼي، او / یا د تازه میوو سپری یا سیلابونو
دا څنګه جوړ کړئ
- که وغواړي نیمه نیمه برخه وي. د انار پاڼي په پښو کې پرې کړئ.
- ګاز وینځئ او وخورئ. د غوږ مرچ وینځئ، تخمونه لیرې کړئ او د کټ مټ کڅوړو کې وخورئ. پیاز او پیاز کړئ وینځئ او په ښه ډول شنه شنه پیاوړې کړئ. د جلپینو مرچ چوپ کړئ.
- د منځنۍ او منځنۍ تودوخې په منځ کې یو ګوټۍ یا کڅوړه مینځئ. تېل اضافه کړئ، پین ته حرکت وکړئ څو دا کوټی او ښکته اړخونه وي.
- کله چې غوړ تودوخه وي، لوشین، پوستکۍ او د جلپینس کښت یې وغورځوي. د 30 ثانیو لپاره تنفس، بیا پیاز اضافه کړئ. د یو دقیقو لپاره تیریدل، بیا د سور غوټ مرچ او ګرده ګاز شامل کړئ. د انارو او شریبان اضافه کړئ. په لنډ ډول سره.
- وريجی زیاته کړئ، او د نږدې 2 دقیقو لپاره، پخپله محاصرې او غوږ ونیسئ تر هغې چې دا چمک شي. د سویا ساټس کې ډیریږی .
- په کیلو پاؤر او شکر کې تیریږي. که غواړئ د موسمی موسم چک او چک کړئ. په شنه شنه پیاوړې کې یاست د یا د ګرینش په توګه کار واخلئ. ګرمه خدمت وکړئ.
- ګرینش د سیندلو سره نزدې ناریل، پیچ شوي سپیټس، او / یا د میوو تازه جریان یا سیلابونو، لکه څنګه چې غوښتل شوي وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1297 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 14 ملی ګرامه |
| سوډیم | 430 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 322 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 29 g |
| پروټین | 20 ګ |