نږدې 3000 کاله دمخه د چین لخوا تاوان شوی، سویا ساس د وریج لوبیا، د غنمو اوړو، اوبو او مالګې څخه جوړ شوی دی. د سویا سایټ دوه عمده ډولونه روښانه او تور دي.
د سویا لمر روښانه کول
لکه څنګه چې نوم د دې معنی لري، د سویا سایټ د تور د سویا ساس په پرتله په رنګ او لوګو کې روښانه دی. په چینايي پخلی کې، دا د تیاره سویا په پرتله ډیر کارول کیږي - تل د رڼا سویا کارول په یو ترکیب کې کاروي مګر دا چې تیاره په ځانګړې توګه د نوم لپاره بلل کیږي.
تور رنګ سویا
د اوږد مهاله وخت لپاره پورته شوی، تور سویا ساس ډیر تیاره او تور رنګ دی. دا د رڼا سویا په پرتله کم تناسب دی. دا د رنګ او ذائق اضافه کولو لپاره په ترکیبونو کې کارول کیږي.
زیرمه
د سویا سټیس په کوټه کې وساتئ.
سپارښتنې برنامه
د پیرل سیند پل تاسو کولی شئ د ککوکومان سویا سوس څخه په پخلی کې د رڼا سویا ساس لپاره د بدیل په توګه کار واخلئ. که څه هم تاسو کولی شئ په ریکارډ کې کارول شوي مالګې مقدار بدل کړئ ځکه چې کیکومان د لرګیو سویا ساس څخه کم مالګه لري.
نور نومونه
سایا ساس، شیو (جاپان)