لکه څنګه چې سکالپسونه لاړ شي، بی بی سکیلپس په واقعیت سره په کوچنیو اندازو او ډیر نازک دي. له بده مرغه، دا پدې مانا ده چې دوی ژر تر ژره ډک شوی او ربړیږي. دا طریقه حل کوي چې په روښانه روښانه مکھن کې د چټکو سوځیدلو ستونزه او وروسته د سکالپس ذائق کول وروسته له دې چې تودوخه د سویا ساس، مکھن، او د بالامامیک سرک سره تودوخه پریږدي.
څه ته اړتیا لرئ
- د امولین لپاره:
- دوه جامونه د بالميامیک سرکا
- 1/4 پونډه (1 پښه) ناڅاپه مکه
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- تازه ځمکه د تور مرچ د چک لپاره
- د سکیلپس لپاره:
- 2 پونډه بیل سکیلپس
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 1/4 کپ روښانه شوی مکھن (لاندې لارښوونه)
- دوه سيندونه تیمم
- دوه لله لرګین
- 1 کڅوړه ناڅاپه مکتر
دا څنګه جوړ کړئ
د نسوور مکھن چمتو کول:
- د انګورو غوړ په منځنۍ غیر غیر فعال سټینpan کې لوړه تودوخه وساتئ او یو خولې ته راوړوئ.
- منځنۍ ټیټه حرارت ته توجه راکم کړئ او په ځینو وختونو کې، د موټرو تر څنګ او 1/2 کپ پورې، د 30 دقيقو کې کموالی.
- یو کوچنی کڅوړه ته لیږدول او دا د کوټې د تودوخې درجه ته یی اجازه ورکړه.
- مکټ په منځنۍ خاوره کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ، او دا اجازه ورکړئ چې پخې وخورئ او سپینې نسواري وګرځوئ.
- د تودوخې څخه مکھن لرې کړئ او د خونې د تودوخی درجه یی ښه کړئ.
- په تدریجي ډول د نخاعي مکھن وخورئ د بالامامیک کموالی ته.
- د سویا چوکۍ او فصل کې د مرچ سره چک.
- حوصلې د خونې په درجه کې وساتئ.
سکیلپس کک کړئ:
- هغه کاغذونه چې د کاغذ تولیدو سره خشک شوي او د دوی مالګه او مرچ سره فصل کړئ.
- د روښانه مکھن سره دوه لوی لوی ماڼۍ کوټ. پین په منځنۍ تودوخې او تودوخې پورې ځای ونیسئ تر څو مکھن نږدې تغذیه شي.
- سکونونه د پینځونو ترمنځ تقسیم کړئ. پینځونه مه اخلئ یا د سکیلپپ شاوخوا ته لاړ شئ. په چټکۍ سره تودوخه منځنۍ ته راکم کړئ او په هر پین کې لږ واضح مکړه زیاته کړئ.
- سکروپونه وخورئ تر څو چې دوی په یوه خوا کې نږدې 3 دقیقو په ژوره بڼه نصواري وي.
- سکروپونه وګرځوئ، او د تیم یوه نخښه او د هر لین لپاره د لیو لینډ اضافه کړئ. سکروپونه په بل لوري سره خوري ته اجازه ورکړئ، په دوامداره توګه دوی د ګرمې مکھن سره وسوځاوه، تقریبا 2 دقیقې.
- سکالپپونه د تڼۍ په لیږدولو سره د یو لوټ شوي چمغ سره او په تودوخې ځای کې د زیربنا لېږد.
- د مڼۍ 1 ټوټه ټوکر او د لرګي چون سره د سکریپ سره یوځای کړئ ترڅو د بڼو بټیو ویجاړول؛ کله چې مکه په بشپړه توګه پخه شوې وي د تودوخې څخه پاک کړئ.
- د حوصلې یو برابره برخه په هر ګوټ کې په مرکز کې په پراخه کچه کې.
- د هر پلاټیک په مرکز کې د سکروپونو مساوي برخه، تورې غاړې پورته کړئ، د خټکو پواسطه چټک کړئ او په چټکۍ سره خدمت وکړئ.
د روښانه شوي مکھن چمتو کول:
د روښانه مکلید جوړولو لپاره پروسیجر کې یو شمیر بدلونونه شتون لري، مګر پای پایله یا هدف تل یو شان دی: د شيدو د شنډولو له منځه وړلو لپاره، چې مکھن سوځوي او کله چې د خوړو تغذیه یا تغذیه لوړه درجه لوړه وي.
یادونه: واضح مکھن آسیا یا هندی بازارونو کې د هند د نوم لاندې، شتون لري.
د 1-1/2 پیالو مینځ ته راوړي
1 پونډه (4 لرګۍ) ناڅاپه مکتر
- مکھن د 1/2 انچ سلونو ته غوټه کړئ او په منځنۍ تودو باندې یې په منځنۍ ساوسین کې ځای کړئ. مکھن ته میوه ورکړئ او بیا یو خولی ته راشئ دا باید 5 دقیقې وخت ونیسي.
- د هر فوم څخه ډک کړئ چې پورته پورته کیږي. مکه باید ټوټه شي او کرکیله وکړي په ټوله پروسه کې، ډاډ ترلاسه کړئ چې تودوخه هیڅ کله هم ډیر لوړ نه وي چې د پاڼی ښکته ښکته یا تور رنګ پیل کیږي.
- د تودوخی د کمولو لپاره د 15 دقيقو لپاره په ورو او دوامداره او باثباته توګه وچولو سره، د سطحې فوم د چمتو کولو لپاره دوام ورکړئ. په مکه کې بلبلونه به کوچني او کوچني شي، په پایله کې به د سر د انداز اندازه. د باندنۍ باندنۍ برخې ته د استوګنې لپاره د نوبتي شیدو حل کول اجازه ورکړئ.
- په مناسبه توګه خالص، واضح، تیل تیتفات په کانتینر کې اچول، او ټول حلال شاته پریښودل. (په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د چای سټرینر یا د نورو میخ بټریو له لارې انتقال کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په بشپړه توګه روښانه ده.)
- واضح مکړه ته اجازه ورکړئ ترڅو د خونې د حرارت درجه، پوښ، او ریفورم ته تر هغه چې چمتو وي چمتو شي.
د جیوفری ذاکیران ټاون / هېواد څخه د اجازې بیا تکرار (کلارکسن پوتر، 2006)
همداراز د دې ټاون / د هیواد لارښوونې هڅه وکړئ: د شیری وینګر - هیني ایمولون سره د بحری سکالپپس کارپسیو
د سکالپ ډیری ډیری:
کریمی رییستوټو د پین - سیرډ سکیلپس، اندورا سیسج، او وحشی مشرومونو سره
Bay Scallops د مشرومانو، مرچو او ګرانه ایټالوی سوسوج سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 656 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 154 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،456 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 31 g |