د دې دوهس بډایډ بسکټ د جوړولو لپاره منظم روډ کارول
روسیې وچه، سخت بسکټ یا دوه ځلې پټې شوې ډوډۍ دي چې د یوناني طرزالعمل برشیسټا څخه د هر څه لپاره کارول کیږي تر څو د ناڅاپي نمونو لپاره وکارول شي. دا آسانه ده چې د منظم ډوډۍ څخه د مریضونو جوړولو لپاره ولیږدئ، ځکه چې تاسو اړتیا لرئ د ټیټ تحر د حرارت درجه وکاروي، دا د ډوډۍ په تیریدو سره د درې څخه تر پنځو ساعتونو پورې وخت نیسي. ښه خبره دا ده چې تاسو اړتیا نلرئ چې مخلوط، مخلوط، یا حتی د هغې فلیپ ونه کړئ. او ټول تاسو ته اړتیا لرئ ډوډۍ یا رولونه او د کڅوړې پاڼې.
روسیې د یونان د پخلی کولو یوه مهمه برخه ده - ترټولو مشهوره د یونان لیتوویککو ( برشچتا ) لپاره چیرې چې د مختلفو موادو سره راټیټ شوي دي د دې لپاره دی. په سلادونو کې د ځنډولو لپاره هم ډیری وختونه کرکیله کیږي. یونان د بیلابیلو ډولونو د رامینځ ته کولو لپاره مختلف ډوله برډونه کاروي - د کریټان بارلي روسک کلاسک شکل د لوی کایسر رول سره ورته دی، او فریجونه د غنمو پتلي ریګانې دي.
دلته د روسیې جوړولو څرنګوالی دی
- هغه اندازه انتخاب کړئ چې تاسو غواړئ په منظم ډول ډډ شوي ډوډۍ، د فرانسې ډوډۍ اندازه، د بګټ اندازه، یا کیزر رولونه) غوره ترې وربشی یا ټول غنم (.
- که چېرې ډوډۍ له مینځلو مخکې وي، ډوډۍ د 3/4 تر 1 1/4 انچ موټرو پورې په سلنو کې پریږدئ. په نیمایي کې کښته کړئ.
- په 120 F (50 C) تیو کې وچ ساکس تر وچو او کرکو پورې، د 3 ساعتو یا ډیر څخه هر ځای، د سلونو د موټرو په پام کې نیولو سره.
- په یوټریټ کنټینر کې ذخیره کړئ تر دریو میاشتو پورې.
د روسیې جوړولو په اړه لارښوونې
- د کرکولو لپاره د مریضونو جوړولو لپاره (د تندل شویو ډوډۍ په څیر استعمالولو لپاره)، یا د "فابريکو" (د غنمو پتلی رګسکس) لپاره غوښتنه کول، چې د سپینې سپینې یا بشپړ غنم ډوډۍ وکاروي.
- خټکی مه اخلئ مخکې له دې چې د یونان د ترکیبونو لپاره بکس واخلئ.
روسیه په ټوله نړۍ کې
روسیې یوازې یو یونان ځانګړتیا نه لري - دوی د نړۍ په ډیرو بېلا بېلو هیوادونو کې خورا مشهور دي. په فرانسې کې، دوی بسکوت نومیږي او په مارکیټونو کې په کمپيوټرونو پلورل کیږي؛ د آلمان نسخه د زویبیک په نامه یادیږي ، کوم چې کله ژباړل شوي وسیله دوه ځلې پخیږي (نوم ممکن د پیژندلو لپاره د بیسکیو لیبل لپاره کارول کیږي، ځکه کیدی شي د پیژندلو وړ وي).
په روسیه کې، د سوختهر په نوم یادېږي او یا هم د لیږلو د ډوډۍ ډوډۍ یا یو ډوډۍ له چال سره ورته کیږي - دا نسخه د ککي په شان ډیره ده او د شيدو یا قافو سره خدمت کوي، پداسې حال کې چې ساده روس د خدمت کولو په ځای کې سوپ ته اضافه کیږي. په خوا کې ډوډۍ د متحده ایاالتو نسخه نسخه خټک ټسټ او بسکټی دي.