د Steakhouse-style steaks په دوو مرحلو کې جوړ شوي دي. لمړی ډډونه د تودوخی ډیر لوړ وی، بیا وروسته دوی په تندر کښی تر هغه وخته پوری وخوری چی تر هغه وخته پوری مطلوب وی. په دې توګه دوی یو وړاندوینه کرسټ لري، او د داوطلبۍ او رسسین کور. په انځور کې د امی د آلو سره خدمت شوی.
دا خورا ښه تیاری د ځانګړی فرصت لپاره بشپړ دی. د غوره پوټونو لپاره د قصاب څخه پوښتنه وکړئ؛ هغه به وپوهيږي چې څوک په سمه توګه عمر لري او خواړه چمتو دي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې د سټیټ څخه وروسته راټیټ شوي سټیټونه پریږدئ. کله چې غوښه تغذیه شي، نو ټولې جوزونه به له بهر څخه حرکت وکړي. دا موقتي وخت اجازه ورکوي چې جوس د غوښې ټوله برخه بیا وویشي نو هرڅوک د داوطلبۍ او جوس رسه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د فټ 4 میګینګ یا د سترګو سترګو
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- 3 چټک پوړونه
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تودوخه توره تر 425 درجو پوري
.2 د تڼی ثبوت ثبوت غوره کړئ، په غوره توګه د کاسټ اوسپنې سره د لوړ شوي ګولۍ سره، د منځنۍ لوړ تودوخه. د زیتون غوړ زیات کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره تودوخه پریږدئ.
.3 د دواړو خواوو د مالګې او مرچ سره د سټکونه وویشئ.
4. په دریمه برخه کې د 3-4 دقیقو لپاره په سکیل او ژوره ځای کې ځای ونیسئ تر څو چې سټۍ په اسانۍ سره د پین څخه خوشې شي او د تور تور خړوب ولري. په دریمه برخه کې د 3-4 دقیقو لپاره وګرځوئ.
.5 د هر پوټکی په سر باندی د بڼی باندی ځای ونیسی او په تشناب کې پین ځای ولیکئ.
6. د 8-13 دقیقو لپاره روټی تر هغه وخته چې غوښتل یې نه وي؛ لږترلږه 140 ° F د نادر لپاره. د تڼۍ څخه پین پاک کړئ، د ورق سره پوښ کړئ، او پوټکي د 10 دقیقې مخکې د خدمت کولو مخکې ودریږئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 354 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 124 ملی ګرامه |
| سوډیم | 132 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 28 g |