د مونټريال طرزالعمل ډیزاین د نیویارک طرزالعملونو څخه ډیری مهمې لارې کې توپیر لري:
- لومړی او تر ټولو مهم، خټۍ په دې کې هګۍ او شات لري.
- دوهم، هغه اوبه چې په شیدو کې کرل شوي وي د شاتو سره خوښ شوي دي.
- دریم، دوی د لرګیو سوځیدلي تڼیو کې پخېږي. (د دوی په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.)
دا نسخه د کور پخلنځی سره په ذهن کې جوړه شوې ده او داسې انګیرل کیږي چې تاسو د لرګي سوځیدلي تڼۍ نلرئ چې په دې خوږو او خوشحاله خوږو سره وخوړئ - نتیجه د ریښتینې شیانو سره نږدې ښکاري، او یقینا د ځینو کریمونو پنیس وړتیا لري. او ګړلو !
څه ته اړتیا لرئ
- 4 1/2 چاسن پاک فعال فعال خواړه (2 پیکاونه)
- 1 1/2 کپ ګرمه (نه ګرمه!) اوبه
- هګۍ
- د هګۍ هګۍ
- 1 کپ
- شات ، ویشل شوی
- 1/4 کپ کانال تیل یا نور غیر جانبدار تیل
- 1/2 د چایانو ښه سمندري مالګه
- د 5 پیالو ډوډۍ وړه
- 1/2 تر 1 پورې د کوکنارو تخمونه یا د غنمو تخمونه (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
- په خوله کې د ډوډۍ لویه کڅوړه یا کڅوړه د مخلوط مخلوط کې وویشئ. اجازه راکړئ تر څو د 5 دقیقې په موده کې وسوځوئ. هګۍ د هګۍ او هګۍ په هګۍ کې. د شاتو 1/2 کپ ، د غوړ، او مالګه کې مینځ ته راځي. په یو وخت کې یو دانه غوړ کې پیل کړئ ترهغه پورې چې ټوټه د کڅوړ لوري څخه لرې کړي. که د ولاړ مایکرو کارولو څخه کار واخلئ، د خولې لپاره د خټکو ګوتو څخه کار واخلئ. که لاس په کار کار وکړۍ، ټوخه ټوټه ټوټه ټوټه شوې سطحه ته غوږ ونیسئ، غوږ ونیسئ او نور غوز زیات کړئ، که اړتیا وي، د ټوټې ټوټې کولو څخه ډډه وساتئ. په هرصورت تاسو د هغې تاکید کړی، ټوخی باید په قوي توګه لوړې شي. کله چې یوه ټوټه ټوټه ټوټه شي، نو باید ستاسو د غوږ سره ورته ورته جوړښت ولرئ. پوښۍ او په یو ساعت کې دوه ځله په ځای کې ځای کېږئ. (یادونه: تاسو کولی شئ پدې شپه کې د شپې ډوډۍ وخورئ.)
- Preheat یو تڼا ته 475F. د تڼۍ یو ټایټ په لاندینیو پښو کې وټاکئ او د نورو پخلنځي ریکونو څخه د الرې څخه بهر واخلئ) زه یواځې دوی د پورتنیو پښو په سر کې اچوم، مګر تاسو کولی شئ د تڼۍ څخه بهر واخلئ، که تاسو غوره کړئ (. که تاسو د پزا ډبرو یا ډوډۍ ډبره لرئ، د ټولو وسیلو له لارې یې په لاندې پای کې راکړه! یو لوی لوټ ډک کړئ د 12 پیټرو اوبو سره. د اوسپنې پاتې 1/2 1/2 شاتو ته واچوئ او یو ځاې ته راوړوئ.
- پداسې حال کې چې هر څه پورته کوي، ټوخه ټوټې ټوټې کړي، دا په نرمه توګه د اوړو د سطحې سطحه بدل کړي او په 18 ټوټو ویشل شي. اجازه راکړئ د 15 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- هره ټوټه له 8 څخه تر 10 انچ پورې اوږده کړئ. د یوې ټوټې دوه اړخونه یوځای کړئ او چوغی کړئ او دوی مو واچوئ، د حلقې برخې ته د لاسونو تر مینځ د اطمینان د برخې برخه کول په بشپړه توګه مهر شوی. په پاکه پخلنځی تولیه کې ځای پرځای کړئ او پاتې پاتې ټوټې په حلقو کې کړئ.
- دوه لاسي او غوړ لرونکي بکسونه جوړ کړئ یا که چیرې تاسو د پیزا ډبرې کاروئ، دوه د کڅوړې دوه پاڼې یې د پارچه کاغذ پاڼې دي چې د پیزا په څیر یا د پورتنۍ ښکته بکسونو په پورته برخه کې به وي) د دې لپاره چې کاغذ مستقیمه اسانه کړي د پیزا ډبره).
- د کوکنارو تخمونه او / یا د غنمو تخمونه په پراخه کڅوړه یا رمټ پلیټ کې وساتئ.
- کله چې اوبه راوبلل شي، درې بسته یې واچوله. په تقریبا 10 ثانیو کې، په نرمۍ سره د وینځلو لپاره یو سلایډی شون کار واخلئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې د برتن ترټولو پورې نه ځړول کیږي. تر هغه چې پخپله دوی سطحه راوباسئ، اجازه راکړئ چې د یو سټیټی شون څخه کار واخیستل شي ترڅو بیرته پاک تولیه ته انتقال شي. په تخمونو کې د هر یو دواړو خواوو ډک کړئ او د بکس یا پارچه کاغذ په کې تنظیم کړئ.
- د پاتې بکسونو سره بیا تکرار کړئ. کله چې د پکاو پاڼې یا د پاڼو د پاڼو کاغذ ډک وي، د تڼیو او تنکیو ته یې لیږدئ تر هغه پورې چې بوټان ښه خړوب شوي وي، نږدې 15 دقیقې. د ګرم کولو ریکارډ ته لیږدول او د دویمې نیمې سره تکرار کړئ. دوی خورا ګرم دي، د تشناب څخه د لومړۍ ورځې لپاره ښه، او د دوو ورځو په څیر یو څه تیري. د اوږدې مودې لپاره، هغوی وخورئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 151 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 23 ملی ګرام |
| سوډیم | 155 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |