دا ساده کریمي بروکولي پاستا رزق د ډوډۍ لرونکي سلاد سره هره ورځ د ډوډۍ خورا ښه کوي، یا د خټکي غوښې، چرګ، یا کب نیولو او میوه شوي رومي سره د یوې خواړه ډوډۍ په توګه خدمت کوي. ډوډۍ به د 30 دقیقې څخه لږ وخت کې چمتو شي!
د مکھن او درنو کریمونو سره د نوو کرایه شوي پاریسین پنیس یوځای کول د پستې په څیر د بروکولي ساس امیر او د اعتبار وړ خوارځواکۍ جوړوي. دا یو ډوډۍ ده چې تاسو به بیا یو ځل بیا جوړه کړئ!
که تاسو تازه تلزل نلرئ، د چرګانو د وچو پاڼي د خولې تقریبا 1 کڅوړه کاروئ. تاسو ممکن دا لارښوونه د لیمو یا دوه لرګیو سره هم خوښ کړئ.
که تاسو تازه بروکولي نه لرئ، له 12 څخه تر 16 منډو د منجمد بروکولي فلورو څخه کار واخلئ. د بروکولي په سټیوټپ او یا په مائکرووی تیلو کې د کڅوړو لارښوونو تعقیب کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 منون پاستا
- 1 د ډوډۍ پخلی شوي بروکولي فلاټیټونه، ویجاړ شوي، یا تقریبا 4 پیالو فلورېټ *
- 5 متوسط تازه سټیل پاڼې
- 3 چټک پوړونه
- 3/4 کپ سخت کریم
- 1 پیس شوی پیرمسن پنیس
- ډش مالګې (یا چک کول)
- دش تازه تازه ساحه تور مرچ (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- د بروکولي فلایټس په یوسټینډ کې د 1 انچ په اوبو سره واچوئ. یو کښت ته راوړئ، پین، او بھاام پوښ کړئ تر څو چې بروکولي داوطلبي وي، تقریبا 5 دقیقې. ښه وچ کړئ. په بدیل سره، د بروکولي فلوریټونه په یوه سپیمر کې په ډوډۍ کې واچوله تر څو تر 5 دقیقو پورې اوبه او بھاام په داوطلبۍ سره تر داوطلبۍ الندې ونیسئ.
- وچ شوي بروکولي د خوراکي پروسس کونکي ته وسپاري چې د فولاد پواسطه نصب شوي وي. د غوړ، مکھن، کریم او پاریسین پنیس اضافه کړئ. پلس د خالص مخلوط لپاره. لږ تر لږه دا کوچنۍ ټوکه کړئ یا پاک کړئ تر هغې چې دا اسانه وي.
- د بروکولي مخلوط او موسم د مالګې او مرچ سره فصل کړئ، خوند واخلئ. ښه ګډ کړئ.
- د خړوبولو لپاره یو لوی ساسین اوبه راوړي. پاستا اضافه کړئ او د سپارښتنو سپارښتنو وروسته یې وخورئ. ښه وچ کړئ.
- په یوه کڅوړه کې د تودوخې مخلوط سره د ګرمې ګړندۍ پاستا سره یوځای کیږي. په بشپړ ډول سره یوځای کیدل. ګرمۍ د خواړو ډوډۍ یا لوی ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ. په میز کې اضافي کارمین پنیس وړاندې کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 573 |
| ټول ټیټ | 32 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 91 ملی ګرامه |
| سوډیم | 489 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 54 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 19 ګ |