Beefy Taco ډکول دا زکین کښت نوي سطح ته لیږدوي.
د دې لیوالتیا ډک شوي زکچیني حصص لپاره ډک ډیزاین د هرډول فصل لرونکي ټیم د غوړ ټاکو مخلوط دی. پورته زچکین د ټوټې مرچ جیک پنیر یا میکسیک د شیانو مخلوط سره، د ټکو سایټ سره یوځای او ستاسو د غوره ګرینشس سره خدمت کول.
زچچیني د کاليفورور "چای" سره خدمت وکړئ که چیری تاسو لږ ټپی یاست، یا د میکسیکن طرزالعمل طرزالعمل یا ساده جامې وریجی آسانه کړئ. کډوال لوبیا هم د خوږ خواړو ډوډۍ هم کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 8 oz. زچینین (منځنی)
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ (اضافي کنوانسیون)
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 1 پونډی غوښه (ځمکی)
- 1 د لرګو لبنان (منرال)
- 1 pkg. ټاکو موسمی (د مخلوط یا د کور ټیک موسمی) *
- 1/2 کپ سیال
- د 1/4 کپ اوبو (یا ټیټ سوډیم
- غوښین غوږ
- 2 پیالو مرچ جیک پنیر (یا د ویدونکي جیک پنیر)
- ګرینش: ټکو ساس، د خدمت لپاره
- د چوپړ لپاره:
- ګرینش: ټوټه شوی لیټی
- ګرینش: خام کریم
- ګرینش:
- guacamole
- ګرینش: میوه شوي زيتون زيتون
- ګرینش: مډل شوي جالپینو ګوتې
- ګرینش: تازه تازه روميان
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
- یو لوی رمټ شوي کڅوړه د ورق سره لیږد کړئ.
- د زچک پاکول او هر یو په نیم ساعت کې کم کړئ. د چمچ سره، سکریپ د زچچینې د تخم برخه وخوري، لږترلږه د بهر شیل 1/4 انچ پریږدئ.
- په تیار شویو بکسونو کې، د ککړو غاړو بندول، د غاړې ښکته کول او غوړ کول. کله چې تاسو د ټاک غوښین مخلوط جوړ کړئ، پریږدئ.
- د زیتون غوړ په یو لوی سکیلټ کې یا د منځنۍ تودوخې په مینځ کې سټیټ کړئ. پیاز اضافه کړئ او پخپله کښینږئ، تقریبا 3 دقیقو لپاره یې ډډه کوله. د غوښينو غوښه اضافه کړئ او پخلی کول، دوامدار او ماتول، تر هغه وخته چې غوښين ګلابي نه وي او پیاز مترجم وي. اضافه غوړ وچ کړئ.
- د ځمکې غوښه په غوړ کې اضافه کړئ او د 2 دقیقو اوږد مهاله پخلی وکړئ. په ټاکو کې موسم، ساالیا او اوبو کې ډیریدل؛ ښه خوله او پخلی کړئ، تر هغه چې ګرمې او بغلې وي.
- د ځمکې د غوښينو د غوړ مخلوط د تقريبا زچچينې شيل ته تقريبا 1/2 پيټره، د هغه په څير ټوټه کړئ.
- تقريبا د 35 څخه تر 45 دقيقو پورې لوى کړئ، تر هغه چې زچين د کانکور وړ نه وي. پورته لوچینی د ټوټه شوي پنیر سره او د څو دقیقو اوږد لپاره پکاو ته دوام ورکوي، یا تر هغه چې یوازې پنیر پاتي شوی وي.
- د ټکو ساس او ګارنش سره د لیټی او خړ کریم یا ګاکایمول سره خدمت وکړئ، یا د خپل غوره خوښې سره کاروئ. مټ شوي زیتون زیتونونه، ډک شوي روميان، جالپینونو انگلیز، یا ډیر نور پنیس غوره غوره انتخابونه دي.
* که چیرې تاسو د مالګې ټیټ مالګې ټیک کارولو څخه کار واخلئ، د ځمکې غوښین مخلوط مزه کړئ او مالګې اضافه کړئ، د اړتیا په صورت کې.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی