د هیمبرګر سټیکونه یا د سالسبری سټکس - تل د اطمینان لرونکي کورنۍ ډوډۍ چمتو کوي، او ډیری یې د آرامۍ خواړه وګورئ. دا نسخه په اسانۍ سره اسانه ده ځکه چې ګورو د مرمۍ سوپ د سانسور شوي کریم سره جوړه شوې ده. دا د کټیو سبزیجونو څخه ډک شوی، دا د ماشومانو د ویګانو د خوړلو لپاره دا ښه لاره جوړوي. سوپ ته د ځنګل ځنګل ځینې ځنګلونه زیات کړئ.
د هیمبرګر سټکونه د ماسډ شوي آلو سره او د څښاک لرې خوا سبزیج یا د لاسي سلاد سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 پونډه د میوه لوبیا (80/20 څخه 85/15)
- 1/4 کپ په ښه توګه کڅوړه کڅوړه
- 1/2 / 1/1/1/1/1
- 1/4 کپ په ښه توګه غوښه کري
- 1/2 د غوږو لیزن مالګې
- د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ
- دوه لوی هګۍ
- د ورزشیشیر ساس
- 1/4 کپ ټول مقایسه اوړه
- 2 کنډکونه (10 1/2 منډې) د مرمیو سوپ کاند شوي کڅوړی
- د چرګانو ګریري بورډنګ چاسک (لکه ګووبي ماسټر یا د باورچی ګولۍ)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 F.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکې غوښه، تڼۍ، شنه شنه مرچ، پیاز، د لوز نمک، ځمکی مرچ، هګۍ، او د ویسټیسیریر ساس سره ګډ کړئ. عناصر په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د ځمکې د غوښي مخلوط په پټو کې جوړ کړئ (له 6 څخه تر 6 1/2 په اونۍ کې) او بیا یې د اوړي ډوډۍ وخورئ.
- د هامبرګر سټاکونه په 9 - 13 - 13-by-2-inch baking pan کې ترتیب کړئ.
- په ساسسیپ کې تعدیل شوي سوپ ډک کړئ او که وغواړئ چټیټ چاس کې اضافه کړئ. ښه او ګرمه کړئ تر هغه پورې چې دا ډیریږي.
- د پوټکي په اړه د مشروم سوپ ډک کړئ. تقريبا د 45 دقيقو څخه تر 1 ساعت پورې ونيسئ، يا تر هغه وخته چې غوښه په بشپړه توګه پخه شوي وي.
د USDA په وینا، د ځمکی غوښین لپاره لږترلږه خوندي تودوخه 160 F (د ځمکی چرګانو 165 ایف دی).
لارښوونې او تغیرات
- مشروم ګروی: په منځنی ساسټین کې، د 4 څخه تر 6 منډو غوړیو غوړیو سایټ تر دوه کیلو ګرامه مکه تر زر زرو پورې. که چیرې د کارولو څخه د مرغومې سوپ او ګورو ګوتو کڅوړه زیاته کړئ. ګرمه او د پښو د هیمبرګیر سټی څخه کار اخلئ.
- د غوښينو غوښينو غوښينو تقريبا 25 فيصده وزن لرونکي غوړ، او رطوبت - کله چې پخي شوي وي. د هر 6/2 / اوون خام پیټی باید د 5-یوون پکا شوي پیټی تولید کړي.