د نرم سایج او پاریسین پنیس مخلوط د دې لیلا ډک شویو زکنو لپاره ډک کړي . په دې ریستیو کې د نرمو ایټالوی سیوج یا ناشوني سایج څخه کار واخلئ. تاسو کولی شئ د ترکیې سایج هم کاروئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 منځنۍ ژکینی
- 1/4 پونډی معدنی ایټالوی ساسیج یا تازه ساسیج
- 1 کلو لونسن، منډول
- 1/2 د پیسو مینځل شوی پاریسین پنیر،
- ویشل شوی
- 1/2 / د غوړ شوي مالګې کڅوړې
- هګۍ،
- په روښانه توګه وهل
- 1/4 د چرګوړو وچې پاڼې تیمم، خندا
- د چرګو مالګې 1/4
- مرچ مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په بشپړ ډول زکچیني په اچول شوي اوبو کې په بشپړه توګه داوطلبۍ په وخت کې، تقریبا 5 څخه تر 8 دقیقو پورې.
- تڼی حرارت 350 ایف
- هر یو زچینی په نیم ساعت کې وویشئ. د سلیش څخه ډډه وکړئ، د شیل 1/4 انچ پریږدئ. هغه سلیش چې تاسو یې سرته ورسوله یوې خواته شوی. د شونډو د کڅوړو ډوډۍ کې ځای په ځای کړئ یوې خواته شوی.
- په منځنۍ تودوخه په ډیر درانه توت کې، د ساسج پیاوړی ککړ کړئ. په اضافه غوړ کې وچ کړئ او په ماسشید زچینی کې یې ډډ کړئ.
- د پېرسیان پنیس دوه کڅوړه د ټوټې کولو لپاره ساتل، د پاریس پاتې پنیس د غوښې مخلوط سره د لوټ کڅوړو، هګۍ، تیغی، مالګه او مرچ سره شریک کړئ. ښه ګډ کړئ.
- مخلوط د زچکي شیلونو ته وخورئ او د محفوظ شوي 2 پاڼي سره یې پارمسین پنیس سره وخورئ.
- د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې ترلاسه کول.
4 خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 238 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 503 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 13 g |