ويیګ کارر (د پاملرنې وړ معرفي شوی) یو کلاسک کاکیل مستقیم دی چې د 1930 نوی نیوولس څخه. دا یوه پیچلي او زړه نازکه څښاک دی چې نن ورځ مشهور دی لکه څنګه چې دا لومړی ځل رامینځته شوی و.
دا کاکټیل یو لنډ، سست سپر دی چې د ریو ویسکسي، سنګاک او خواږه وررموټ سره مساوي برخو پیل کوي. یو یې نه، بلکې دوه بټره کارول کیږي او د دې لپاره چې د دې ډیری اړخ ته یې ورکړي د کلاو د هګیو د لیدو نښه هم موجوده ده.
که تاسو د یوه ښه کاکټیل په لټه کې یاست، ویګ کار کار دی او دا د لوی ګیک (نوی اولینس) د لاسلیک څښاک څښاک دی .
لارښوونه : ځان ځان سره وکړئ او د نسخه څخه بده مه کوئ، دا اصلي دی او دا غوره ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 اچون
- رای ویسکی
- 3/4 اچون
- کاګناک
- 3/4 اچون
- خواږه ویرموت
- دوه ویشونه
- د پیچهود بیټرز
- 2 ډشونه اګسټوراورا خوشبوونکي بټرونه
- 1 بار چرګ (1/2 چسپون)
- بینیټینین لیکچر
- د ګرنش لپاره چیری
دا څنګه جوړ کړئ
- د مخلوط ګلاس کې مرکبات مخلوط کړئ چې له برف سره ډک شوی.
- ښه څاه
- د بوټ څخه ډک یو پخوانۍ شیش شوی ګلاس ته فشار ورکړئ.
- ګرینش د چیری سره.
د ویکس کاریر کاکټیل تاریخ
والټر برګرسن په 1930 کې په نیو اولینس هوټل مونټیلون کې د ويکس کارر جوړ کړ، چې د فرانسوي ربع ته اشاره وشوه چې د " زاړه مربع " لپاره د فرانسوي جملي معنی وروسته نومول شوی. دا د ماینیلون د کتاس کارسیل بار په جوړولو کې د یو ځای کیدلو او ځړولو یوه ځانګړتیا پاتې ده د یادونې وړ تجربه ده.
دا ریکارډ په لومړي ځل په 1937 کې " د نوي نوي لیلن څښاک او د څنګه سره مخلوط کړئ" په چاپ شوي چاپیرال کې چاپ شوی و او دا په لومړي کلونو کې لوی ټکی وو. که څه هم دا هیڅکله هېر شوی نه، کاکټیل د څو لسیزو راهیسې له مینځه وړل شوی او په ناڅاپي ډول غیر معلولیت ته ورسیدل.
دا ټول په کلاسک کاکونو کې د ګټو وروستیو بیا پیلولو او د لوی ریو ویشکي بیاکتنه کې بدلون موندلی. د باربرندانو مهارتونو او د موادو د شتون لپاره، ویګ کار کار یو ځل بیا د هر کاکټل په لیوالتیا کې د رښتینې څښاک څښاک په لیست کې دی.
6 روی ويکيسس هڅه کوي
که څه هم رای ویسکسي او کریګیټ په ویکس کاریر کې مساوي دي، رای د مرکز پړاو نیسي. دا په طبیعي توګه د مسالیکي ذائق پروفایل د دې څښاک تر ټولو لوړ ته راوړي او له همدی امله د لوی ریو غوره کولو لپاره مهمه ده.
دلته ځینې داسې غوره دي چې د ویو کار کار کې ډیر ښه کار کوي.
- Sazerac مستقیم رئی ویسکی - د بفالو ټریس تجهیزات لخوا تولید شوی، دا شپږ کلن ویسکی د نوي اورلینز اصلي دی او دا دواړه د ویو کار کار او ساسرک کاکټیل سره ښه ښکاري . (90 ثبوت، 45٪ ABV)
- Rittenhouse Rye 100 د وړیا باند ویزیسي - A کلاسیک ډوله ریو چې د جنت هیل Distilleries لخوا جوړ شوی، دا یو د ذایه ډک دی او په کوم کاکیل کې به له السه ورنکړي. د 80 پروف بوتلو شتون شتون لري، مګر 100 وړاندیز سپارښتنه کیږي. (100 ثبوت، 50٪ ABV)
- WhistlePig 100-100 مستقیم رئی ويکي - یو نوی ریو، دا 10 کلن ویسکسي د ورمونټ څخه دی او د دې ویسک سټایل بیاکتنه مستقیمه پایله ده. که تاسو د هغې په لومړیو کلونو کې) د 2014 څخه مخکې (هڅه وکړه، دا بله مزه ورکړئ او د تشناب زاړه رنګونه یې وګورئ. (100 ثبوت، 50٪ ABV)
- د لوی لویدیځ دوه رنګه ویشکی - ځینې غوره رګونه په وړو تشنابونو او د پارک ښار، د یوتا توغندیو کې وموندل شي یو ښه مثال دی. Double Rye د دوه کالو زاړه او 16 کلن زاویه مخلوط دی او د هغې ذائق ډیر سخت دی. (98 ثبوت، 46٪ ABV)
- د Russel's Reserve Kent Kentucky مستقیم ریو - د ویلیټ ترکیې ویشکی د دې ځانګړی قطار څخه شپږ کلن وړاندیز د پام وړ دی او د روس Russell کورنۍ د ویشسي جوړونې بشپړتیا پایله ده. (90 ثبوت، 45٪ ABV)
- Knob Creek Rye - که تاسو د دوی بوټ مینه لرې، نو تاسو د کووب کریکټ سره رای وکیسي ته مینه لرم. دا کوچنی کوچنی دی، 'په زړه پورې عمر لرونکی'، او هغه بشپړ ذائق لري چې موږ له دې برنامه څخه خوند اخلو. د جويي مساله یوازې تجربه کې اضافه کوي. (100 ثبوت، 50٪ ABV)
د جوی وکیسي بازار بازار ته دوام ورکوي او دا ترکیب یو ښه ځای دی چې تاسو هر نوی بوتل بوتللئ. ډیری غوره رئی ویسکی د وړو لارو بریرو څخه راځي، نو د بوتلونو شاوخوا ته ګوري چې ملي پاملرنه نه کوي. هلته ځینې پټ شوي قیمتي دي.
د ویګ کاریر څومره پیاوړی دی؟
لکه څنګه چې تاسو ورته پام کړی وي، ډیر ریو ویسکي د 80-معیاري معیار څخه پورته بوتلل کیږي. دا لوړ ځواک د مسالیکي ریو یادښت ته اجازه ورکوي چې په ریښتیا سره ودریږي او د ویکیسي ژور ته اضافه شي. همداراز دا د هرکی ویسکسی کاکټل لپاره ښه انتخاب غوره کوي.
په دې سره، موږ به د ویزو کاریر الکولي مواد وټاکو چې د بشپړ ذائق، 100-ثبوت رئی ویکي په مرسته د یو نرم 80-پروف سنګاک سره کار وکړو. دا به د ویزوکس کارر 29٪ ABV (58 ثبوت)، یو له خورا پیاوړو کاکونو څخه جوړ کړي چې تاسو کولی شئ ګډ کړئ.
دا قوي ده، هو، مګر دا د ذائې ډک دی او له همدې امله اصلي نسخه یوازې د 3 اونون څښاک الندې راځي. له دې سره ورو ورو ځکه چې دا ډیره اسانه ده چې یو ډیر ډیری یې ولري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 205 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 169 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 13 g |