Sazerac د نوي اورلینډس څخه یو تلپاتې کاکټیل دی . دا یو ساده ترکیب دی او تاسو غواړئ چې د دې غوره کولو په توګه فکر وکړئ چې ډاکټر ته ستاسو د غوره ریو ویکي ترټولو غوره لاره وي.
د سایزریک لارښود یواځې څلور اجزا ته اړتیا لري: ریو ویسکي، د شکر مکعب، د پیسوود بیټرس او غیر حاضر. کله چې په سمه توګه جوړه شي، دا د متوازن څښلو یو غوره مثال دی چې تاسو به یې د شور، بټرو، او چینی سره په بشپړ ډول د ښه رایو څرګندول.
لکه څرنګه چې ډیری مشهور څښاک څښاک دي ، د دې د جوړولو په اړه مختلف نظرونه شتون لري. ځینې څښاکان د انګاسورورا بټر غوره کوي، ځینې ځانګړی ریو، او ډیری یې د شور لییرور غوره توب لري. لاندي لارښود اوس د رسمي رسمي سیسریک ریچ (که چیرې د جغرافیه کارول کیږي) په پام کې نیول کیږي، په مستقیم ډول د سیسریک شرکت څخه راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 منډې
- رای ویسکی
- د شکرو کیوب
- د پیچاودود بټیو چکولو لپاره
- 3 بکسونه
- Absinthe، بیریټینټ، یا د غیر حاضر ځای ځای
- د ګارنش لپاره:
- د لیمون موټ
دا څنګه جوړ کړئ
- چلي د زاړه ګل ګلاس د برف سره ډکولو سره او دا د نورو څښاک چمتو کولو په وخت کې ناست دي.
- په مخلوط شیش کې، د شینګ کیوب د پیاوودود بیټرس سره او مینځل سره د کیوب کچی کولو لپاره مینځ ته راوړو.
- رای ویسکسی اضافه کړئ او ډک کړئ.
- بوره په وړی ګلاس کې پریږدئ او د غیرحاضر سره یې لږ اندازه شیشې ته وسوځوئ، دا په تغیر سره او د مايع مخه ډب کړئ.
- د ویسټی مخلوط په غیرحاضر شیش کې ځای کړئ.
- ګرینش د لیمو موټرو سره.
د لوی سایزریک جوړولو لپاره نور لارښوونې
ویکسي. په بازار کې د شتون وړ ځینې رايي ویکيکی شتون لري . زه تاسو ته هڅوم چې هغه وپلټئ چې هغه څوک ومومئ کوم چې ستاسو د سیسریک جوړوي.
Sazerac شرکت یا "Sazerac Rye Whiskey یا Buffalo Trace Bourbon" په "رسمي سایکرک کاکټیل" ترکیب کې وړاندیز کوي. وروسته مناسبه، تاسو کوالی شئ د بوربین سره هم تجربه وکړو ، که څه هم دا به رواجیز سیسریک نه وي (او د سایزریک اتلانو احتمال لري چې په هغې باندې ټوټه شي).
Absinthe. ریښتینی غیرحاضرت د غلا لپاره غوره شوی. په هرصورت، د Sazerac ډیری عاشقان له هیروتین څخه خوند اخلي (او رسمي رسمي نسخه یې کاروي). تاسو کولی شئ د نورو غیرحاضر ځایونو څخه هم کار واخلئ، که څه هم جیفري مورګنوریل د Dos او Don'ts Sazeracs کې اشاره کوي ، پیرود باید مخنیوی وشي ځکه چې دا خوږ او غیر ضروري ده ځکه چې دا په څښلو کې د شین ډک پوره کیوب شتون لري.
که د شور ذائیت ستاسو شیان نه وي، تاسو کولی شي د قند لپاره بل شراب وکاروي. البته، دا به سمستیک ریښتیا نه وي، مګر د دغو توپیرونو ډیری یې د زړه پورې دي. د بیلګې په توګه، د وینې نارنج سازریک د سنزینو وینې نارنجي لکیور د ګنډلو لپاره، د رسکین های رای د ویسک او د نارنج بټر لپاره کاروي. دا یو ښه موټی دی او یو ډیر لیدونکی خوند دی.
موټری. دودیز پوهان وایي چې د لیمو موټ باید د هغه مضمونونو خوشې کولو لپاره د څښاک په واسطه وسوځول شي. په هرصورت، دوی ډیری وختونه موافق دي چې موټره باید په شیشې کې ونه غورځول شي.
د سحرر تاریخ
دا ټول په 1838 کې د سمریک کاکټیل لپاره پیل شول کله چې انتونین آایسي پیستاچاود، د نوي اوليینس اپارتمانه، د خپل پیروچود بټر سره ګډ مخلوط پېژندنه.
په 1850 کې، څښاک په نیو اولینس کې د سمریک کافي هاوس د لاسلیک څښل و، چیرته چې دا نوم ترلاسه کړی و او لومړی "برنامې" کاکټل شو.
د برانیزی لپاره د رئی ویکی د بدیل معنی دلیل روښانه ندی، مګر نن دا د ویسکسی سره په ځانګړی توګه جوړ شوی. په یوه وخت کې، سمریک د بوتل کاکټل په توګه وپلورل شو، او په متحده ایاالتو کې د غیر حاضر د بندیز په وخت کې، بورنټینټ د غوره کولو غږ ایښودل شو.
سازریک څومره پیاوړی دی؟
راځئ چې د رسمي نسخې سره ودرېږو او د سایرسریک ریو او بوټینټ څخه کار واخلو ترڅو د سیرکریک د الکولو منځپانګې اټکل وکړو .
لومړی، دا مهمه ده چې یادونه وکړئ چې سازیکیک په شپږو او زاړه او 18 کلن لرغونو بوتلونو کې راځي او دواړه د 90 - ثبوت) لکه څنګه چې د بیریټینټ دی (. دوهم، که تاسو د قریبی نږدی نږدی ولولئ، نو تاسو به په یاد ولرئ چې د سازسریک په جوړولو کې کوم بوټ نشته. دا دوه فکتورونه باید تاسو ته ووايي چې دا په هیڅ ډول روښانه څښاک نه دی.
په اصل کې، ریاضی ته اړتیا نشته. پرته له کموالي پرته، ساستر د بوتلونو په ثبوت کې پاتې دي چې شراب یې راوړل. دا پدې مانا ده چې سمریک 45٪ ABV (90 ثبوت) او یو له هغو پیاوړو څښاک څښاک دی چې تاسو یې کولی شئ. د یوې شپې په لټه کې شئ او ټول به ښه وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 446 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 59 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |