څه ته اړتیا لرئ
- د 1.5 پیرو بوره (وړل شوی)
- 2/3 کپ د شیدو پاک شوی شیدو
- دوه میړه مکھن
- 1/2 ټوټه نمک
- 1.5 cups / 9 oz د چاکلیټ چپس (نیمه خوږه)
- 7 oz / 1 jar marshmallow cream
- 1 cup چاکلیټ هزاره ګانو خپور شوی (لکه نټیلا)
- 1 ټن ویینلا استخراج
- اختیاري: 1/2 پیال غوټینټ (تیښتي، کټ)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 8x8 پین چمتو کړئ چې دا د المونیمین ورق سره استینځل او د ورق پاشی د غیرسټیک پخولو سپری سره.
په منځني منځنۍ تودوخه کې په منځنی ساسسن کې شکر، خړوب شیدو، مکھن، او مالګه ځای ونیسئ. کله چې شکر او مکور وچلري، بیا وروسته د شین کرسټال څخه د جوړیدو څخه د شلو پیستری برش سره اړخونه وویشئ.
.3 د کینډ ترمامیتر داخل کړئ او پخلی کړئ، تر څو پورې چې حرارت د 236 درجې F (113 C) ته رسیږي.
که تاسو د کینډ ترمامیتر نه کاروئ، نو تاسو غواړئ چې کینډ د 5 دقیقو لپاره تیز سرعت ته راوړوئ.
4. کله چې دا د 236 F، یا د 5 دقیقو وخت نیسي، تودوخه له حرارت څخه وباسي او د چاکلیټ چپس اضافه کړي، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه پخه شوي وي.
5. وروسته مارشمریل کریم، نټیلا، او وینیلا استخراج اضافه کړئ، او تر هغه مهاله چې هر څه ښه وي مخلوط شي. وروستی کالی شوي غاښونه هستلینټ اضافه کړئ، که تاسو یې کاروي.
.6 د تیاری پوای ته د کڅوړی سکریزه او یو حتی پرت ته یی نرم کړئ. غوسه اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه کې ودرېدل، د 2 ساعتو لپاره، یا په هوا کې د 45 دقيقو لپاره.
.7 کله چې یوځل تنظیم کړئ، د غلا په وسیله د پوټکي په وسیله د فاض څخه د لرې څخه لرې کړئ. د خدمت لپاره د کوچني 1 انچ ټوټو کټ کړئ. د Nutella Fudge په یو وارټینټ کانتینر کې د کوټې په درجه کې ذخیره کړئ د دوه اونیو لپاره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 187 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 5 ملی ګرامه |
| سوډیم | 63 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |