دا هغه څه دي چې دا یې، "ګرمې او مساله" ده. تاسو کولی شئ د سایلي اجزاوو په کمولو سره یو څه ټیټ کړئ. دا د باربای لوبیا ډوډۍ د غوښین غوټۍ یا د مرغیو ریب لپاره لویه برخه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 2-3 کانال لرونکي پله لوبیا (28 منډې / 840 میلیون ټال)
- 1 کپ / 240 ملیونه
- باربایه ساس
- 4 بورډ بڼ، پخي شوي او ټوټې شوي دي
- 1/2 کپ / 120 ملیون پیاز پیاوړی شوی
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتر کیچپ
- 1
- جالپینو مرچ ، تخم کرل شوی او کښت شوی
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه د سپک موسم فصل کول، یا موسمي مالګې
- یو چاسون / 5 ملی لیتره ګرم چټکی
- یو چاسون / 5 ملی لیتره تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 پخلی کول بیک په لویه ټوټه کې. بیکن لرې کړئ، ځینې بیکن ګاز په پین کې وساتئ او سړې هوا ته اجازه ورکړئ.
2. یو ځل بیا سوځیدلی، بیزم بیکیک او ځای پریښود. د ذخیره شوي بیکن ګاز سره په سکیلټ کې کالی پیاز اضافه کړئ. سیون پیاز تر هغه پورې چې دوی یو څه خړوبیږي او چمک لیدل کیږي. له تودوخه لرې کړئ
.3 په لویو بڼو یا سست ککر کې، پخه لوبیا ، باربیک ساس ، کیچپ، جالپینو، موسم شوي مالګه ، ګرمې چټک ، او تور مرچ شامل کړئ.
اجزاوو سره په سمه توګه مخلوط کړئ. په بیکن او پیاز کې اضافه کړئ. د پوښ پوښۍ او منځنۍ ټیټ ټیټ حرارت ته د 35 - 45 دقیقو لپاره باندی غوږ ونیسئ، ځینې وختونه ځنډول.
.4 سمدستي خدمت وکړئ. لوبیا په دریو میاشتو کې چمتو کیدی شي، په ریفورجیک کې په لوی هوا کنټرولر کې ذخیره کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره په منځنۍ سطحه د تودوخې په ډوډۍ کې ریفورم، ځینې وختونه ځنډول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1100 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 811 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 203 ګ |
| غذایی فابریکه | 57 g |
| پروټین | 66 ګ |