د ګرمې چټکي (یا مرچۍ چټک) یو خوندیتوب دی او په پراخه کچه په کیریبین کې کارول کیږي. هر ټاپو او کور خپل خپل ترکیبونه لري او تاسو کولی شئ په ډیرو کورونو کې د کور مرچ چټیټ بوتل وپلټئ. حیرانتیا مه کوئ که چیرې ستاسو کوربه یا کوربه تاسو څخه وپوښتئ که تاسو غواړئ چې خپل مرچ سره یو څه مرچ چرس ولرئ.
تاسو کولی شئ د مرچیو چټک سره یو ډول مرچ یا د مرچیو سره یوځای کړئ. هرڅه چې تاسو غواړئ کاروئ، مګر تاسو به ومومئ چې ډیری وخت د سکاچچ بوټني مرچ کلیدي اجزاو دي.
خبرداری: که چیرې تاسو د ګرم مرچانو سره حساس یا حساس یاست، د مرچ سمبالولو په وخت کې د لاسونو ټوټې کړئ. کله چې د چټک لوی غټ جوړ کړئ، تاسو باید د لاسونو جامې وخورئ یا نور وروسته تاسو سوځیدئ. د مرچ د سمبالولو وروسته باید په پام کې ونه نیول شي چې سترګې سترګې په پښو ونه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لیب د بوټینټ بونټ مرچ (لوښي او ډډونه)
- د Tbsp نمکۍ
- سپینه مایع شوې سرک ته چک (یا د سبزیج غوړ)
دا څنګه جوړ کړئ
ټول عناصر د خوړو پروسیسر او نبض کې وساتئ تر هغه پورې چې مرچ په ښه توګه کم شوی وي. د وخت له وخت څخه د کڅوړو خواوو ټوټه ټوټه کړئ.
کله چې مرچ په ښه توګه کټ کښل شي، پروسيسر ځړول وساتي او یوازې د سرک پوره اندازه یې د چوتو په واسطه وچوي او مرچ تاو کړئ او د موټرو چټکه تغذیه یې ورکړي.
د شیشلو شیشلو بوتلونو یا لرګیو کې د ګرمې چټۍ وخورئ او د هوا سخت فشار سره پوښ کړئ.
بشپړ شوي محصول په یو سړه ځای یا ستاسو په فابریکه کې وساتئ تر هغه چې ذائقان په ښه توګه سره یوځای شي. یا، تاسو کولی شئ د مرچ چوپۍ ستاسو د بوتلونو چټۍ په لمر کې په 2 - 3 ورځو لپاره په چټکه سره وخورئ او بیا په یو ښایسته ځای کې وساتل شي. که چیرې کوم ځای نه وي چې تاسو یې یاست، نو مرچ پرېږدئ لږترلږه پنځه ورځې مخکې له کارولو څخه درملنه وکړئ ترڅو چې د خوندیتوب وده ومومي.
یادونه: تاسو کولی شئ غوښه د سرې سره په داسې حال کې وټاکئ کله چې مرچ چټک جوړ کړئ. زه پوهیږم چې غوړ د مرچ چوپۍ حتی د هټټر په واسطه جوړوي.
د هیکتور روډریګریز لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 6 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 352 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |