ډاډه، موږ ټول پوهیږو چې پیزا هر څومره د هر انسان خوښې خوړو خواړه دي ... مګر څه پیښیږي کله چې تاسو د ایټالیا خوارځواکۍ د یو امریکایي کلاسي سره یوځای کړئ؟ د سپک سپینه پیزا ګریري پنیس - دا څه دي!
خټک بیکیک، خټکی ډوډۍ ټیګ ګیګی پنیس، رڼا او هوایی ریکیکو ، تازه نمی او خوشبوونکی تیاری د زیتون غوړی او د مرچ مرچ د مینځلو سره د فاکسیا ناروغۍ خوند اخلی . دا نری رنګه کریمي سینڈوچ په ریښتیا هغه څه دي چې تاسو به د پای ټکی او تلپاتې پنی په اړه هغه فکر بدل کړئ. اجزاء له ځانه سره وباسي ترڅو خپل ځان جوړ کړي - مګر د Taleggio په لور بیرته نه راځي - دا سینڈوچ غیر ارادي وړوي!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 oz کلګیو
- 2 oz تازه ریکیکوټ
- یو کوچنی تازه پالچ
- 3 تازه تیوری
- د 2 څخه تر 3 سلسونه د ضایع شوي بیکیک) خټکی (
- د منځنۍ کچې مربع فوکوکیه
- د مرچ مرچ غالۍ
- دوه میړه
- د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د سینڈوچ د راټولولو له لارې پیل کړئ. سمر ریکوټا د یوې ډوډۍ په ډوډۍ او د بیکین سره لوړ. د تلویزی، پالچ، او د کلیګو اضافه کول شامل کړئ. د بلې ډوډۍ سره سر کېښودئ او ګوښه کړئ.
- په منځنۍ اندازې سکیلټ کې، د زیتون غوړ او سره سره مرچ شامل کړئ او د څو دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه یې تودوخه تر هغه وخته چې د خوندونو مینځل پیل او خوشبین شي.
- سینڈوچ د پین د یوې خوا ته اضافه کړئ او د څو دقيقو لپاره یې پخاطر تر هغې پورې چې ښکلی زرغون خړ لرونکی کرښه پرمختګ ته پیل کوي.
- د سټویچ د پورت بل لوري ته وپلټئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې په شاوخوا کې یې خوله کوله، د سره پاتې مرچ مرچ له مینځه وړل د زیتون غوړ اخته شوي. یو ځل چې دا خوا زرغون زرغون شي او د تورګیو پیل پیل شوی دی د سینڈوچ له مینځه وړل د ګنډلو پین څخه لیریږي او د یو دقیقو یا دوه د ډوډۍ کولو څخه مخکې یې لیږدول.