قلافور او پنیر کیسل

دا خوندور، پنیر کسیکر د ګولیو څخه د خوند اخیستلو لپاره یو ښه لار ده، او دا د هر ډول ډوډۍ لپاره، د ورځني ډوډۍ څخه د رخصتیو فیضونو ته ښه والی ورکوي.

د ډوډۍ خټکي د کښت او خوړو خوړولو ته اړول دي، مګر تاسو کولی شئ دا کم کړئ یا د کم کارب کسرول لپاره د زعفرانو بادام اضافه کړئ.

دا د غوښتي خوړونکو شیدو ګازو سره چې د کاليفورور سره یوځای وي یا یې د حصول په برخه کې د برخې بروکولي کاروئ.

څه ته اړتیا لرئ

د شیدو یا بام ګلدارۍ په لږه اندازه اوبه په داوطلبۍ سره، د 6 څخه تر 8 دقیقو پورې. په بشپړه توګه ویش کړئ او ګوښه کړئ.
تڼی حرارت 350 ایف
د دوه - کوټی بیک بیک ډیک ډک کړئ.
په یوه لوی ساسنpan کې د 4 چڼو غوړ ونیسئ. د وچی تودو په اندازه سټینpan وساتئ او پخلی کړئ، تر څو چې مکھن خړوب شوی وي. غوړ اضافه کړئ تر څو چې نرمه وي. کک، په دوامداره توګه سره د دوه دقیقو لپاره. مالګې او مرچ زیات کړئ. په تدریجي توګه شیدې د اوړو او مکھن سره مخلوط کړئ پداسې حال کې چې ټکول کیږي. د چټکی پخلی کولو ته ادامه ورکړئ، تر هغه وخته پورې چې ډیریدو او بختی وو. سرسري او پنیر اضافه کړئ او د پخلی کولو دوام ته دوام ورکړئ، تر هغه پورې چې پنیر پاتي شوی نه وي.

خړوب شوي ګلدان چټک ته اضافه کړئ او په نرمۍ سره په مخلوط سره مخلوط کړئ. د تیار شوي بیکیک ډوډۍ کې د ګلاب او پنیر مخلوط وچ کړئ.
د اجماع، پوپککا سره نرم نرم ډوډۍ سره مخلوط کړئ، او دوه ټوټې ټوپک مکھن؛ په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د غوږو په مخلوطه مخلوط کې د میوه وویشئ.
د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه وخته پورې چې د کسسير پوستکی نه وي او ټیټې اچول په روښانه ډول نصواري وي.

6 خدمت کوي.

لارښوونې او تغیرات

د سینین مرچ د پنیر چټۍ ته اضافه کړئ.
د شتمني چټک لپاره، د برخې رڼا کریم یا نیمایي برخه کاروي.
د غوښینو کوچنی کوچنی سر څخه کار واخلئ او د 2 نه تر 3 پیالو غوټۍ سره په روښانه توګه بیرته شوي بروکولي فلوریټس بروکولي فلوری ته د قلاف او پنیر مخلوط ته اضافه کړئ.
د ډوډۍ کڅوړه مخلوط سره د خټکو کڅوړه یا پکنیو اضافه کړئ.
د ډوډۍ کڅوړه بدله کړئ د 1/2 کپ تیاس شوي بادام باد سره. بادام د وریځلو لپاره، دوی په وچ خیل کې وویشئ او منځنۍ تودوخه یې وساتوئ، تر هغه چې دوام ورکړئ، تر هغه چې دوی په روښانه ډول نخښه او اروماتيک وي.
د خړوب شویو بادامو د راټولولو لپاره، په میکرویو - خوندي ډوډۍ کې د 1/2 کپ ټوټې بادام وساتئ د 1 ټوټه تڼۍ مڼې سره. مائکرووی بادام او مکھن د 100٪ بریښنا په اړه د درې دقیقو لپاره، په ډیر ځله سره تیریږي.

تا سو یی هم شا ید خوښ کړی

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)