یو بډای او کرمي شاهد د پنیر ساس یو غیرقانوني خواړه ډیزاین په ساده ډول کڅوړه کالیفورور بدلوي.
دا واقعیا د تیاری لپاره یو چټک لارښود دی، او دا زما د خوښې خواړه ډوډۍ ده. ټول اجزاء مایع او چمتو کړئ، او ډوډۍ باید په لسو دقیقو کې خدمت لپاره چمتو وي.
د ساس اجزاء دوه برابره کولو لپاره احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ګلاب لویه برخه
- 1 ټوپک مکھن
- د کچو کچالو اوړه
- 1/2 د چرګانو ځمکی سرغړونه
- غوټۍ نټیمم
- 3/4 تر 1 پورې د شیدو شیدو یا نیمایي
- 1 کپ (4 منډې) د شاهد پنیس یا د کیدد جیک مرکب
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د کوچني فلورونو لپاره د ګلاب ګل جلا کړئ او په یو څاڅکي ټوکر کې په شاوخوا 1/2 کی د څښاک اوبو څخه ډک کړئ. پوښ کړئ او د قلافورور بھاپ ته نږدې د 5 څخه تر 8 دقیقو پورې، د کراسک داوطلبی یا داوطلبۍ پورې، د دې په پام کې نیولو پورې اړه لرئ.
- په عین وخت کې، د پنیر ساس چمتو کوي.
- وچی تودوخه په یو سټسیپ کې مکھن غوړ کړئ. د اوړو، ځمکو غاښونو، او نټیم ګړندۍ کړئ او په منظمه توګه یې وخورئ یا ژور کړئ، د 1 1/2 تر 2 دقیقو لپاره.
- په تدریجي ډول د 3/4 پیرو شیدو نیمایي یا نیمایي او پخلی دوام کوي، په دوامدار ډول دوام لري، تر هغه چې ګرمه وي.
- په ټوټه شوي پنیر کې ډک او د پخلی دوام ته دوام ورکړئ، تر هغه پورې چې پنیر پاتي شوی وي.
- که چیری غواړئ چټکی د چاکی یا دوه شیدو سره ولرئ، که وغواړئ.
- د مالګې او تازه ځمکی مرچ شامل کړئ، خوند واخلئ.
- د چرګانو 1/4 پیالونه جوړوي.
- د غوښينو غوړيو ته د خدمت کولو لين ته انتقال کړئ او په هغې باندې د چرګانو غوڅ کړئ يا د ګلدانۍ خدمت وکړئ او د ساس څخه جلا جلا کړئ.
بدلونونه
- د اضافي رنګ لپاره ډوډۍ ته ځینې پالاب اضافه کړئ) انځور شوي (.
- د پنسرکا سره ګرینش یا تازه کڅوړه کټ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 291 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 45 ملی ګرامه |
| سوډیم | 599 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 13 g |