فینیل هغه نبات دی چې د اروماتي پاڼو، ډنډ او بلب سره وي کوم چې ذائق د سوری یا تورانس سره ورته دی.
د سبزیجاتو بلب کولی شي د سبزیج په توګه چمتو او وخوري. فینیل کولی شي چیرته شي، ګړندۍ، سټیټ شوي یا کم شوي وي او په سلادونو کې خدمت وکړي. د غوږ لرونکو نباتاتو ډډونه کولی شي خام او یا هم خام شي. د فین ډډونه د سبزیجاتو د ذخیره کولو لپاره کارول کیدی شي. د مڼه سره په ځانګړي ډول سامون سره د پنډی جال.
د انګورو نباتاتو تخمونه د یو مصالحې په توګه کارول کیدی شي، یا په ځمکه یا ټوله کې. د انګورو تخمونه په هند، آسیا او منځنۍ ختیځ کې پخلی کې ښودل شوي، او دا یو څو عنصر دی چې د سایټونو په جوړولو کې کارول کیږي. د پنبې تخمونه په روايتي چینايي پنځو مسایلو کې د پنځو موادو څخه یو دی. د غوړ تخم هم د هغو عناصر څخه دی چې د غیر حاضرۍ په جوړولو کې کارول کیږي.
پداسي حال کې چې د غوټې لرونکي ډنډونه یا پاڼي معمولا ندي خوړل شوي، خو د خوږ وړ او اروماتيک دي. په داسې حال کې چې کله کله کله د ګرنشش په توګه کارول کیږي، د فینیل ډنډونه هم د ځنګل ځنګل لپاره د یوې اډې په توګه کارول کیدی شي، لکه ټرایټ. دا دومره ښه ده چې د مچھلی غوږۍ د تاکونو ډنډونو سره یا د غوړ د بلب پتلي سلسونه ولرئ.
د فینیل ډنډونه کولی شي اروماتیک د چرګانو د چرګانو څخه مخکې په چرګ کې ته د ډکولو له الرې د ونې چرګانو ته اضافه کړي.
هماغه ځای:
- د فلورېنس تڼۍ
- خواږه غوړ
- خواږه ایج
- Finocchio