پوښتنه: سوزوج څه شی دی او ساسیج څه شی دی؟
ساسج په ډیری ډولونو کې راځي او تل د غوښې نه وي
ځواب: سوزج د خاوری غوښه د غوړ، مالګې او نورو موسمونو، محافظه کارانو، او ځینې وختونو ډکولو سره مخلوط شوي. د سایټ ځینې مرکبات په ډیرو شکل پلورل کیږي، او نور یې په قضیه کې د اړیکو لپاره مجبور شوي.
سوزج په تازه شکل کې شتون لري، کوم چې اړتیا لري د مصرف څخه وړاندې، او وچ او یا هم پاک شوی فارم، چې دمخه یې پخلی شوی وي.
په عموما ډول هر ډول غوښه د سایج په برخه کې کارول کیدی شي، مګر ډیری یې عامې پوخ یا د خنزیر مرکب دي. مختلف ډوله واقعیا د ژوند مصالحه ده، مسالیدونکي، ګرم سایجسونه او ښکلې سایجونه، او د خوندیتوب سره چې د لینس څخه نیټیمګ څخه د ګوتو چلولو سره.
تخليقي شیان هم د سبزیجاتو او سمندري سیسټمونو څخه سایجونه جوړوي چې د هغو کسانو لپاره چې خواړه یې خوند اخلي. که چیرې تاسو په کور کې خپل ځان جوړ کړئ د وینې د کمولو لپاره الره هم شته.
د سوزج او ساسجیز ترکیبونو په اړه نور معلومات:
• د ناروغۍ ډولونه او فورمونه
• د سوزج کیسنگ
• په سوزج کې د غوړ کمول
• د سوزج تاریخ