د ټوکر شوي هیري سلاد د لوښو شویو بوټو سره پیل کیږي، د دې کب د ختیځې اروپا اروپا درملنه. وړل شوي ټوکرونه په تېلو، سپکاوي، حتی سوځیدلي وي او د کرسمس په څیر کې، د نوي کال حوا، کارنیال، خیمې، ودونه، بپتسماونه، د استیناف په خپرولو، او آن او په کې شامل دي. په پوله کې، دا د ساټکا śledziowa Wśmietanie په نوم پیژندل کیږي . په روسیه کې، دا د سلیډکا پوډ سمیتینیم دی ، په اوکراین کې، دا د اویسډیسټس سټټ ز معما دی ، په لیتوانیا کې، دا د سریمان سلیمانو . دا هیري ترکارۍ د آلو، سختو پښو هګۍ، او خړ کریم سره جوړیږي. ځینې وختونه میوه لرونکو څارویو اضافه شوي. دا ډیری وخت د اصلي کورس او روژې په توګه وخوري. دا ترکیب سره پرتله کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 لوی لوی کچالو کچالو (پاک شوی، پخلی شوی او ګرمه شوی)
- 4 د کښتۍ ټوټې (ټوټې شوې او نرمې کندې شوې)
- 1 په ښه توګه کټ مټ کټ مڼې
- 1 تڼۍ سره زر یا زرغون پیاز (مستطنی کالی)
- د منځنی غوړ اچار (په مسته توګه کټ)
- 1/1 تر 1 پورې د غوړ خوړ کریم
- دوه ټوټې ټوکرات
- ډش مرچ چکولو لپاره
- 1 سخته شوی هګۍ
- اختیاري: د تازه غوټیو سیندونه
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو غوږونه وچ کړئ او په منځنۍ کڅوړه کې ځای ونیسئ. مڼه کڅوړه، مڼه، پیاز او اچار شامل کړئ، او ښه مخلوط کړئ.
- په یوه جلا کوچني کڅوړه کې، د خولې کریم او سرک سره یوځای کړئ او د هیري او نورو اجزاوو سره ګډ کړئ.
- په نرمۍ سره هګۍ سپین کړئ او سلاد ته لیږدول. د هګۍ هګۍ په سلاد کې راوباسي او ښه مخلوط کړئ. سالاد باید د وړی بوټی څخه پوره کافی وی، مګر مرچ ته چک کړئ. کله چې وغواړئ د ډیل سیرید سره خدمت او چمتو کولو لپاره چمتو کیږئ.