د Yuca ککو لپاره مختلف لارې (کاساوا)
کاساوا چې د یوکا په نوم هم یادیږي، یو اړین، غټ او د سبزيجاتو ډوډۍ دی چې د نړۍ په کچه په ټیټو آسیاوو کې شتون لري. دا د برازیل اصلي ځای دی او د کاربینین خواړه خورا لوی وخت دی چې د کولمبس نوي نړۍ ومونده. کاساوا (yuca) لاهم نن په کیریبین کې خورا مهم رول لوبوي. لاندې ترکیبونه د تنوع او سبزيجاتو د چمتو کولو مختلف ډول منعکس کوي.
01 د 09
Casabeد کیریبین ناتوان ترټولو معمولي لاره چمتو او وکارول شوې یوکا د کاسا په نوم د سخت، ناپاک شوي، فلیټ ډوډۍ په شکل کې وه. دا ترکیب د دوو اجزاوو مشتمل دی: کاساوا او مالګې. دا ښايي اسانه وي، مګر دا د دې تخنیک مالکیت ته تمرین کوي. د فرانسوي بولندویانو ټاټوبو کې دا ډوډۍ د درد ډی کاسا په نوم او د اسپانوی بولندویانو ټاپوګانو په نامه یادېږي، دا د پین ڈی کاسی په نامه یادېږي.
02 د 09
کاساوا (Yuca) فشیوازې د هر څه په اړه چې تاسو د آلو سره ترسره کولی شئ، تاسو کولی شئ د کاساوا سره وکړئ. دلته یو کلاشینیک مثال دی - دوی په خړوبو کې جوړوي. خوند او جوړښت ډیر ورته دي. دا دکاګو افش کولو اسانه دي او د خواړو ډوډۍ یا یو سایټ په څیر په زړه پورې خدمتونه کیږي. ولې دوی هڅه نه کوي؟
03 of 09
د پنیس سره د Yuca Breadدا وحشي پنیر ډوډۍ د غنمو د اوړو په ځای د اویا اوړه کاروي، دا د ګلوټین څخه پاک کوي. بشپړ محصول د باسکیټ په څیر د کیفیت درلودونکی دی. د یوکا ډوډۍ په دوديزه ډول د نیم سپوږمۍ شکلونو ته لیږدول کیږي، مګر ما په بریالیتوب سره د بسکټیوټ شکلونو کې ځانونه ساتلي دي. یادونه: د Yuca اوړه هم د تیپایکا نشریه هم ویل کیږي.
04 د 09
د Yuca کان موجودا لارښوونه زما زما د یو کیوبا ډنمارک ډوم موجو په باره کې ده. دا د ویګان خواړه ده چې پخلی شوي Yuca (کاساوا) او د لیمو د جوس، لوز او پیاز او مسالیو یو موجوسو سایټ شامل دي. د Yuca کان موجو عموما د یو اړخ خواړو په توګه کار کوي. یادونه: تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې تازه یا منجمد یوکا وکاروئ.
05 د 09
کريز کاساوادلته یو خورا ساده دی، لا تر اوسه خوړونکی، د خوړو د پخولو او خدمت لپاره. خړوب شوي لہسن او یو غټ چټک دا ډوډۍ یو خوږ او خوندوره ذائق ورکوي. دا د کارابین آرامۍ خواړه په ښه توګه دي. ټوټه شوې او ماسش کاساوا هم ورزشیه ده. د بیلګې په توګه، د ټیټ غوړ غذا لپاره، تاسو کولی شي د لیټوسیز څخه پرته د خوړو لپاره، د شیدو ګټه واخلئ تاسو کولی شئ د سویا شیدې وکاروي. همدارنګه، تازه جوکا ضروري نه دی. تاسو کولی شئ منجمد استعمال کړئ.
06 د 09
Mofongo de Yucaپه ځانګړې توګه، موفونگو د ناپاکو کښتونو سره جوړېږي. مګر، د دې د جوړولو بله بله لاره ده - د نباتاتو لپاره د جیو (کاساوا) بدیل. پایلې غیر معمولي دي. Mofongo de yuca د شیدو، مالګه او بیکن سره د ماسدید یوکا د خوړو ډک دی.
07 د 09
د جمیکایک بامیانبامي (بامی) د کاساوا فلیټ بورډ توپیر دی. دا نسخه د جمیکا ناتو سره پیل شوی. بامیان د کاسیاب سره ورته ورته ورته دي، مګر دا خورا ګرم دي او معمولا د خښتو شیدې کې د خولې کولو، تیرولو یا بیکلو دمخه ګنډل کیږي. دلته د جیمیکان بمونو جوړول څنګه دي.
08 د 09
کاساوا (Yuca) چپسد کچالو لپاره بل لوی بدیل. د کچالو چپس ته ورته، دا کاسا کپس د ښوونځي یا د لوبې په شپه کې د نمونو لپاره غوره دي. د مالګې سره چیرته کړئ یا سالسا یا ډوب سره خدمت وکړئ.
09 09
CassareepCassareep د "پټ" عنصر دی چې په پیپپرپټ کې. په اصل کې، دا د کاسا کڅوړی جوس دی تر هغه پورې چې دا کمیدل او کارولای شي. نتیجه یو موټرو نخاعی مایع دی. Cassareep د کاساوا (yuca) لپاره یو بل داخلي کار دی.