دا د Yuca د میج یو یوکا زما نسخه د لیزن د چټیو سره ده. دا د کبان ډان، د ليمويي ميوو ترکیب، پیاز، لوز، مصالحې او البته - یوکا په زړه پورې ویګام دی . دا د کچالو لپاره د کچالو لپاره یو اړخ خواش دی - په حقیقت کې، یوکا د "ښه" سپینې آلو غږ یې د هغو کسانو له خوا بلل کیږي چې له دې سره پیژندل کیږي.
د کیریبین خواړه یوه ډله او په افریقی او آسیایي خواړو کې دا خورا ډیر مشهور دی، دا تیوب په عموم ډول د متحده ایاالتو د لویو مغازو په دکانونو کې موجود دی، یا هم تازه یا منجمد. که څه هم تاسو شاید د دې لپاره هڅه وکړئ، مګر دا ځینې وختونه کوساوا، مینیو یا د زاړه امریکایي تاپیکوکا په نامه هم ویل کیږي، نو تاسو کوالی شئ د دې نورو نومونو الندې یې وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ½ پونډه یوکا، چټکی او یو انچ انټرنټونو ته واچوئ
- له 1 نه تر 2 لوی پیاز، کمه مینځل شوې
- 1/4 د نارنج جوس
- د لیټ 1/4 د جوانی جوس
- 1 ټوپون
- کلینټرو ، کټ
- 6 د لرګو لبنان، منرال
- د زیتون غوړ
- 1/2 توچون آیګونګو
- د چای 1/4 کڅوړه جغرافیه
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- د ګرینش لپاره نارنج سیالونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د یوکا په اوبو کې وچلئ تر هغه پورې چې دا داوطلبیږي، تقریبا 30 دقیقې.
- یوکا وچولئ او دا په یو خدمت کولو ډوډۍ کې ځای ورکړئ. یو ځای کړئ، مګر ګرم وساتۍ. کله چې تاسو د لرګیو چټکي جوړه کړئ اجازه یې مه ورکوئ چې د خونې د حرارت درجه ته راشئ.
- پیاز، نارنج جوس، د جواني جوس، سلنرو او لشینګ په یوه کڅوړه کې ګډ کړئ. د یوکا په شاوخوا کې مخلوط کړئ.
- د زیتون غوړ، اګګونو، ګوتو، مالګه او مرچ د ګرمو په وخت کې په ګرمو کې وخورئ. د یوکا په اړه ګرم تېل وچ کړئ.
- د نارنج پیښو سره ګرینش.
لارښوونې او تغیرات
- تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې تازه یا منجمد یاکا وکاروئ. تازه یورو باید د نرم نرم ځایونو سره پیاوړی وي. غوښه باید سپین وي.
- که تاسو تازه یاکا واخلئ، په مرکز کې د هرې سختې برخې لپاره وګورئ. دوی به د لرګیو د ټوټو په شان ښکاره شي. د هغوی لیرې کول او رد کول
- لومړنۍ پایې له لرې کولو سره تازه تازه یوکا پیل کړئ. بیا یې د پوستکي له مینځه وړل په مترو کې په کڅوړو کې وویشئ. دا سایټونه تر شپږو انچو پورې وي. "ضایع" سمدستي، پای پای ته ولاړ، او د چټک چاقو سره لیږد کړئ، په پام کې نیولو سره د امکان تر حده ډیر غوښې پریږدئ. د معیاري سبزی سکر به کار ونکړي ځکه چې د یوکا پوټک ډیر موټی او مومی دی، د ساتنې محافظت پایله د لیږد څخه وړاندې تطبیق کیږي. وروسته له دې چې تاسو د یوکو پاک کړی، نو تاسو یې کولی شي په ګوتو کې بوټو کې وټاکل شي.
- تاسو کولی شئ د وخت دمخه مخکې یوکو پاک کړئ او په هوا کې یې په هوا کې په هوا کې څلور ورځې پورې وساتئ، یا تاسو کولی شئ د څو میاشتو لپاره یې ضایع کړئ.
- که چیرې تاسو د چټۍ جوړولو په وخت کې ډیره خوله کړئ، تاسو کولی شئ په لنډه توګه د مایکروویو، تر 5 ثانیو پورې یا هم.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 281 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 93 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |