دا کرکيکي کوکیز په هالینډ کې کیپلکوپین په نامه پیژندل کیږي او په شاعرۍ توګه، بلجیم کې د برګس کانت ("برګس لیس") په څیر، د بیلجیم ښار پیچلي لیسې ته اشاره کوي، چې د کوکیز نازک ډیزاین لخوا یې ګوښه شوی.
دا ترکیب په اروپا 2009 کې د پیریري څخه دی او د خپروونکي لخوا اجازه خپور شوی. اصلي یورپی پیمان په برکټونو کې دي. ځکه چې کتاب په اصل کې د شیف لپاره لیکل شوي، مقدارونه خورا لوی دي. په هرصورت، دا دا ترکیب د ګوند یا پاکۍ ډالۍ لپاره خورا مناسب دی. تاسو کولی شئ دا نسخه هم حل کړئ، که تاسو وغواړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 1/4 کپ / 750 ګرامه مکعب
- 13 3/4 کپ / 2750 کیلوګرامه بوره (وړل شوی)
- 6 2/3 tbsp / 50 g د انګورو (ځمکی)
- 5 ټنه / 25 ګرامه مالګې
- 1 پاڼه / 500 ملی لیتره اوبه
- 10 کپ / 1250 جریبه (ټول هدف)
- 7 کپ / 750 ګرامه بادام (کټوال)
دا څنګه جوړ کړئ
مکھن غوړ کړئ او دا د شکر، ټوټام، مالګې او اوبو سره مخلوط کړئ. په اوړو کی ډیریږی او په ښه توګه په کټ باد باد کی مخلوط شوی. راځئ چې ټوخه په فرج کې څو ساعتو لپاره آرام وساتئ.
د چمچ یا آیسیک کریم سره یوڅه کوچنۍ گیندونه ونیسئ او د پارچین کاغذ کې یې واچوله. د پلاستيکي لرګیو پوښ او یو څه ټوټه کړئ.
د پلاستيکي پوښ لرې کړئ او د کوټونو کې د 8 دقيقو لپاره د 350 درجې ف (180 درجو سانتي) کې کڅوړه ترلاسه کړئ.
که اړتیا وي، تاسو کولی شئ د پخلی کولو وروسته کوکیز بدل کړئ، هم. اجازه ورکړئ چې یو تار په ریکارډ کې واخیستل شي او په وار وار کانتینر کې وساتئ. د قافله ګانو سره خدمت وکړئ یا د مریخ ګرینش په توګه کار واخلئ.