تازه، خړوب شوي شنه شنه ټیلونه او ریست شوي پوټکي ټیلټیلس په ټوله توگه په روښانه ډول سپکاوي او خوشبیني خالص سوپ جوړوي. د دې سوپ ډیری یا کریمر جوړولو لپاره یو اندازه کچالو او / یا کریم اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو مناسب وګورئ (لارښوونې شاملې!).
دا سوپ هر میکسیکن یا سویل لویدیځ ډوډۍ، یا د غرمې یا د شپې ډوډۍ ډوډۍ ته د شنه ترکارۍ او ځینې مایع شوي ماکس اتیسیلاس یا د کارن د توسکیلي چپونو سره یو لوی ستارټر جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 12 تازه خوندور شنه شیلونه (لکه هچ چیلس)
- 8 تازه تیماتیلونه
- د چرګانو سبزیج (یا
- زیتون غوړ )
- 1 منځنی پیاز (
- ککړ شوی )
- 4 د لرګیو لبون (کټ)
- شپږ جامې
- د چرګانو ورور (یا د سبزی ورور)
- 1/2 د چاسکو ښه سمندري مالګه (اضافي او خوندیتوب)
- اختیاری: 1 متوسطه کچالو (پاک شوی او کټ شوی، د ګرمو سوپ لپاره)
- اختیاري: 1/4 کپ سخت کریم (د کریمیر سوپ لپاره)
- اختیاري: سیلابتر (کټ)
دا څنګه جوړ کړئ
- روسټ او د چرګانو چیلینټونه) د توتو - پورته میتود یا د برویل میتود څخه کار واخلئ (. د پوتیلیلس څخه د پوپري سکینونه لرې کړئ. د ډوډۍ غوړ یا تڼۍ سره سره لاهم ډیریږی، ټیماتیلوس راوباسئ تر څو چې په روښانه ډول مینځ ته راشي. د امکان تر حده پورې په سمه توګه ښایسته کڅوړه او د پوټکي ډیری پوټکۍ پریږدئ.
- په منځنی برخی کی، تودوخی غوړ. پیاز اضافه کړئ او پخلی کړئ، ځینې وختونه د هغه وخت پیاوړی کول تر څو پورې چې پیاز نرم وي، تقریبا 3 دقیقو. لشینګ وغواړئ، پخپله خوشبخته، تر هغه وخته چې خوشحاله وي، تقریبا 1 دقیقې پورې. که چیرته کارول کیږي، چیلسونه، ټیماتیلس، ورور، مالګې او کچالو شامل کړئ. یو کښت ته راوړل د تودوخه کمه کړئ او د 30 دقیقو په وخت کې وخورئ ترڅو سبزيجات وخورئ او د خوشبو خوند وخورئ.
- که چیرې اړتیا وي نو په پیچونو کې، په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي په آسانۍ سره) تاسو کولی شئ د لاس لاس لرونکي بلوین استعمال کړئ که تاسو ولري (. که کریم کارول غواړئ کریم. د خوند لپاره نور مالګې زیات کړئ.
- ګرمه خدمت وکړئ، که چیرې تاسو غواړئ د کیلیټرو سره پیرود کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 248 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،304 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 10 ګرامه |