کريمی کارونون سوپ

دا ساده سوپ د وینې په برخه کې د غضب او پیاز څخه جوړ شوی دی، مګر د ذای ذخی ډیر ډیر پیچلي دی، د آثار آرکیکک، برخې برخې، د کارتونونو د آلو آلو ذائق څخه مننه.

په یاد ولرئ چې قسطونه د تیز ټینیک کنډک لري او حتی دوی ته ځینې ځورونه لري، ډیر د آرچچیکټو په څیر. کارتونونه په خورا خورا توپیر سره توپیر لري چې په څه ډول تکرار یا ټیټیک دي، او خلک د هغې په زغملو کې خورا ډیر توپیر لري. ځینې ​​خلک کوالی شي لومړی د کارتونو پوټکینټ کړي او مخکې له دې چې د تیاری سره مخ شي خړوب کړئ.

څه ته اړتیا لرئ

• 1 ډوډۍ (تقریبا 2 پونډه) کارتونه
• 2 ټوپۍ د نیبو جوس یا سرکا
• 1 پیاز
• 1 ټوپک مکھن
• 1/2 د چایانو ښه سمندري مالګه
• له 4 نه تر 6 پورې کپ
• د چرګانو ورور یا سبزیج ورور
• د 1/4 تر 1/2 کپ ډیری سخت کریم
• اختیاري ګارشینګونه: منحل شوي چرګان یا اډو، کوچني کرونټونه، کرکیله بیکون، او / یا دسمسمین غرونه

دا څنګه جوړ کړئ

1. ټرم او د کارتونونو هیر کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې لوی ریشې لرې کړئ. په حیرانتیا سره، برعکس د هیڅ ډول تیریدو سره سره، د تیاریدو په مرحله کې مه غورځئ! دوه انچ ټوټې کښیناست. د لیمي جوس یا سرکا په یوه لوی کڅوړه کې د سړه اوبو ځای ونیسئ. په اوبو کې د کارت ټوټې ونیسئ لکه څنګه چې تاسو یې پرې پریږده (دا به حویه محدوده کړي).

2. پیاز او پیاوړی کړئ (سوپ خالص شوي، نو د عمومي نیم نیمګړتیا د مناسبې کچې په پرتله خورا مهم دی).

.3 د منځنی برخی مکھن د منځنی اونۍ ګرمی څخه غوټه کړئ. د کندې پیاز او مالګه زیاته کړئ، تر څو چې پیاز ټوټې ټوټې ټوټې شي، نږدې 3 دقیقې یې وخورئ.

.4 د کارتونونو وچول، دوی د یخنۍ اوبو سره قانع کړئ، او په لوټ کې یې اضافه کړئ. وروره اضافه کړئ، یو خولی ته راوړوئ، تودوخې سمبال ساتلو لپاره تودوخه کم کړئ، په نسبي ډول د پوټ پوښ واچوئ او تر هغه وخته پورې چې کارتونه ډیر داوطلب وي، 45 څخه تر 60 دقیقو پورې. هو، دا د اوږدې مودې لپاره دی، مګر یو خامه کڅوړه به په خوشبخته سمه سوپ کې خالص نه وي او ښه مزه نشي.

.5 په ګوتو کې کار کول، سوپ په نرمۍ کې په نرمۍ کې. که تاسو د السه ورکونکو موادو د الندی کولو په اړه الس لرئ، نو دا یو ښه وخت دی چې دا په نښه کړئ او ښه کارولو ته یې وسپاره. په یاد ولرئ چې د یوه سمارټ، نور نوي جوړښت لپاره، تاسو به د سوپ چلولو یا د خوړو د کڅوړې له لارې د سوپ چلولو ته اړتیا ولرئ. هیڅ توپیر نلري چې تاسو یې په مخلوط سره مخلوط کړئ، د کارتنونو فابریک طبيعت پرته له کوم چې د ځنډولو مخه ونیسي، ناممکن دی.

6. سوپ بیرته راټیټ کړئ او ګرم ټیټه تودوخه او په کریم کښی ډک کړئ. د ګرم شوي ګرم خدمت وکړئ لکه څنګه چې تاسو یې خوښ کړئ.