دا اسانه اچول د ګرده ډنډونو جوړیدل د ډیری خلکو خوښي کوي چې دا باید وي. د پوټکي سټک په اړه ښه شی دی دا یو تیاره او اوږد پای لري، نو ځینې یې لږ څه کولی شي، او یو څه لږ څه ترسره شوي. کله چې تاسو د ډوډۍ په پخلی ژور کې مخلوط ذوق سره یوځای ولرئ، دا یو بشپړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- 1/4 کپ
- د زیتون غوړ
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- دوه ټوپۍ سور شراب وینګر
- د 1/4 پیټ سویا سایټ
- 1 چاسن ډیزون سرسري
- د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ
- 1 ټوله وړل شوي پوټکی پوټکی (تقریبا 1 1/2 تر 2 پونډه)
- مالګې خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول عناصر علاوه کړئ، پرته له چټک چپ او مالګې پرته، په لوی، زپ - سر فریزر بکس کې. مهر او مهر سره مخلوط کړئ. د فټک پوټکی اضافه کړئ او د بکس ریزولو سره، د هوا ډیری هوا راوباسئ. لږترلږه 6 ساعتو لپاره ریفریجینټ، مګر په شپه کې ښه.
- ستا د ګل ډک کړئ. د پوستکی پوټکی له اچار څخه لوی غټ ته لیږد کړئ. اضافي ډبرې کولی شي شیشې شي او د پخلی شوي پوټکي سره خدمت وکړي. د کاغذ ټکونه د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. سیال دواړه خواوې د مالګې او تازه ځمکې سره تور تور مرچ ته چک کوي. په خوله کې یو څه تېل برش کړئ او ډډ په ځمکه کې ځای کړئ.
- په مستقیم ډول د 5-6 دقیقو لپاره په مستقیم تودوخه د ګرم څخه ډیره ګرمه، یا تر هغه پورې چې ستاسو د مطلوبې درجې درجې ته رسیږي. پاک پاک پلی ته لیږدول او په پرله پسې ډول د ورق پوښل. پریږدئ 10 دقیقو لپاره آرام کړئ مخکې له دې چې په غنمو کې د لیرې ټوټې ټوټې کښینول شي.
یادونه: دا رال ډک ښه د ګرمو کوڅو په اور کې ډک شوی، مګر دا به د ګازو په ګیل، د انور ګل ګل کې کار وکړي، یا ډیریږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 447 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 119 ملی ګرامه |
| سوډیم | 773 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 44 ګ |