ساهي باجه یو عادي هندي دی (لویدیز هندي) خواړه. په دې کې شنه او ویګانې د خوړو خواړه انتخاب کوي. سای باجی سره د ګرم چوپات سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چاکان چانا داال (د بنگال سپل) تشناب او دوه ساعتو لپاره ګرمو اوبو ته ګوښه کړل
- د انګورو پواسطه 2 بانسونه، ریښی وریځل، په شیدو او مینځلو سره
- د یو نوي تازه ډنډ پاڼې
- دوه لوی غنم ګرم شوي
- د ګوتو ګنډل شوي پاڼې
- یو لوی کچالو د انچ انچ کیب ته واچوئ
- 1 لوی پیاز 1 انچ کیب ته واچوئ
- 1 کپ غنم 1 انچ کیب ته ورسیږی
- له 8 څخه تر 10 پورې
- فرانسوي لوبیا ، پوټکي او پټې له مینځه وړل شوي او ډنډونه لیرې شوي
- 1 ګاز 1 انچ موټرو حلقو کې وویشل شي
- 1 کپ کټی (1 انچ کیوب) کورین / هاتین یم (اختیاري)
- 1/2 چسپان
- د ګرمۍ پوډر
- د چرګانو د خاورې پوډر
- د انګورو ګیټس یو انچ انډول
- 3 د چرګانو سبزيجات / کانال / د لمر ګل غوړي
- 5 د پنګو لشین
- 1/2 چسپان
- cumin تخمونه
- 2 کښت کښته شوی
- شين شين
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- د چانا ډنډ سره، ټول سبزيجات، د خاورې پوډر، د سترګو پوډر او ناڅاپه په یو ژور پین / د فشار ککر کې ګډ کړئ. د 1/2 کپ اوبو اضافه کړئ او د ډنډ تر سره کیږدئ. دا باید په بشپړه توګه ماسش شي.
- په دې مرحله کې باید په بيجه کې ډیرې اوبه نه وي. که چیرې شتون ولري، نو د ډوډۍ پواسطه یې وچ کړئ.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او د خوند لپاره مالګې اضافه کړئ. ښه څاه
- غوړ په یوه کوچنۍ پینځه کې منځنۍ تودوخه وساتئ. کله چې ګرمۍ، لرګی اضافه کړئ، د ګرم تخمونه او شنه شنه شلی. تر هغه وخته پورې ډډه وکړئ چې له مینځه ولاړ شي او بیا دا مخلوط د پخلی سبزیجاتو ته اضافه کړئ. د مخلوط سره نښلول.
- د نوی چوپۍ سره د نل لیکلو ګرمۍ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2222 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 426 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 408 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 116 g |
| پروټین | 134 g |