زه د ګوتو د چاپ کوکیز سره مینه لرم ځکه چې د دوی د استراتیژی. د هر ډول جام، لیمو بوټ، د چاکلیټ شاک کولو یا په ساده توګه دوی په شکر کې وکاروي. امکانات تل پاتې دي! ما حتی په شنه شکر کې ځړول او د رخصتیو لپاره د سریبراب جام سره ډک کړ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ مکھن (یا مارجرین، نرمه)
- 3/4 کپ شکر
- دوه لوی هګۍ (جلا شوې)
- د چایانو ویینلا استخراج
- دوه غوړي وړه
- د چرګو مالګې 1/4
- 1 1/4 د مغز لرونکو مغز لرونکی
- 1/2 د جام جام (یا ساتنه یا
- پښو )
دا څنګه جوړ کړئ
- ترهغه وخته چې مکمي ته مکه وخورئ. په تدریجي ډول شکر شامل کړئ. د هګیو جنډر زیات کړئ (وروسته لپاره د هګیو سپکو ذخیره کړئ) او استخراج کړئ.
- د یوې اوړو غوړ مخلوط کړئ او په هغې کې مالګې اضافه کړئ. په تدریجي ډول د مکھن مخلوط ته اضافه کړئ. په تدریجي توګه د اوړو غوړ اضافه کړئ.
- پوښ او شیل لږترلږه یو ساعت یا له شپې څخه زیات. همدا رنګه ډاډ ترلاسه کړئ چې خوندي شوي هګۍ سپینې پوښل شوي او ریفورم هم هم دي.
- توره تڼۍ 350 درجو ته F F. په ډیره روښانه ډول د کوکی 2 پاڼه چټکه کړئ.
- د رالل کولو پروسې لپاره کاینټ ترتیب کړئ چې د ټیټ رمز شوی کڅوړې ترتیب کولو سره په روښانه توګه وهل شوی او د سپینو هګیو سپو او د مغز لرونکو لپاره د کم ټیټ غوټی ګولۍ ترتیب کړئ.
- رول د ټوټی څخه په 1-1-1 / 2 انچ گیندونو کې. بیا هر بال د هګۍ سپین سپین او بیا مغز لرونکی کړئ.
- د کوکی پاڼه په 2 انچه جلا کړئ. د بکس کولو دمخه د هر کوکي ګوته فشار کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره اخستل د کوټ پاڼه کې د 1 دقیقو لپاره ښه کړئ. د ګرم کولو لپاره د تار ریکونو ته لاړ شئ. د خپل ګوتو سره بیا پریس مرکزونه. کله چې کوکیز نژدې وي، جام سره مرکزونه ډک کړي.
د رپو لارښوونې
- تاسو کولی شئ د رګونو د خوښې سره د استخراج همغږي هم وکړئ. بادام د بادامو استخراج سره، بادغیس د تور غوږو د راټولو سره، د مکھن پکن او نورو سره.
- شکري کیدای شي د مغز لپاره بدله شي. ما د رنګ شکر، ځینې خام شین، او په منظمه توګه ګران شوي بورج کې ځینې کوکيزونه لرې کړل. بوره د هګۍ په سپینو کې پرته له دې چې د څارويو په څنډو کې ښخولو ته ښه وده وکړي، مګر دوی خپل شکل د مغز لرونکو سره په ښه توګه ساتل.
- کله چې ما د ډینسر ساتنه وکړه، ما یو څه په ګلاس کڅوړه کې واچول او وزن یې ورکړ (یوازې 5 یا 10 ثانیو) دا په مایکروویو کې دا لږ کوچني. همداراز، تاسو کولی شئ په ریښتیا سره پخپله په آسانه توګه په بوتلونو کې جام او / یا جیلیانو په اخیستلو سره. که تاسو کوکیز په بشپړه توګه کوکیز کړئ، سوراخ کیدای شي د خوړو په څیر د خوندور رنګ سره ډک شي.